廣東有一家社區(qū)生鮮超市錢(qián)大媽?zhuān)?ldquo;致命誘惑”是“不賣(mài)隔夜肉”，每晚一過(guò)7點(diǎn)豬肉九折，之后每過(guò)半小時(shí)再降一折，目前在廣東很吃得開(kāi)。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你解答豬肉保質(zhì)期三天，為什么只賣(mài)一天，請(qǐng)一起來(lái)探討學(xué)習(xí)吧。

　　目前有超市也推出了自有肉食品牌“日日鮮”，豬肉、雞肉，充氮包裝，保質(zhì)期三天，但只賣(mài)一天，為了讓消費(fèi)者一眼看出新鮮，從周一到周日，每天有不同顏色的包裝。包括牛奶，本來(lái)7-14天保質(zhì)期，也想挑戰(zhàn)，能不能只做1天售賣(mài)期?

　　其實(shí)這些超市都在做一件事：重新定義新鮮。過(guò)去我們買(mǎi)肉、買(mǎi)水果，新鮮不新鮮基本靠感覺(jué)判斷，似乎不壞就是新鮮，沒(méi)有一個(gè)科學(xué)量化的標(biāo)準(zhǔn)，但“保質(zhì)期三天，我只賣(mài)一天”讓消費(fèi)者一下子有了超預(yù)期的準(zhǔn)確感知。

　　雷軍說(shuō)互聯(lián)網(wǎng)的核心是用戶(hù)體驗(yàn)。那用戶(hù)體驗(yàn)的核心是什么?口碑。怎么獲得口碑?超出預(yù)期。西貝莜面村對(duì)菜品的要求是“閉著眼睛點(diǎn)，道道都好吃，不好吃不要錢(qián)”，重新定義了好吃;7-11賣(mài)一只桃子會(huì)標(biāo)明“桃子放在冰箱里三個(gè)小時(shí)后，味道最甜美”，重新定義了味道。所以消費(fèi)者需要的不僅是好東西，而是要清晰地感知到這個(gè)“好”。

　　行動(dòng)指南：“ 不要模糊地談溫度、新鮮、速度、用戶(hù)體驗(yàn)，重新定義這些價(jià)值點(diǎn)，重在清晰、明確、可感知。”

銷(xiāo)售技巧相關(guān)文章：

1.8種絕對(duì)成交的銷(xiāo)售話(huà)術(shù)技巧 銷(xiāo)售話(huà)術(shù)經(jīng)典句子

2.優(yōu)秀銷(xiāo)售員要掌握的銷(xiāo)售技巧與口才

3.導(dǎo)購(gòu)員5大銷(xiāo)售技巧

4.提高銷(xiāo)售話(huà)術(shù)的四種方法

5.做銷(xiāo)售的對(duì)話(huà)技巧