偶爾想嘗試動(dòng)手做做簡(jiǎn)單的美食卻不知道如何制作?沒(méi)關(guān)系，接下來(lái)小編為大家介紹香菇蒸肉餅的制作方法，一起來(lái)看看吧!

　　食材

　　步驟

　　1.香菇提前泡發(fā);

　　2.泡發(fā)好的香菇切碎備用;

　　3.瘦肉先切小塊，然后剁成肉泥;

　　4.把切碎的香菇和剁好的肉泥放在一起;

　　5.加入適量的油，鹽，糖，生粉，醬油，姜末，蒜末和蔥花攪拌均勻入味;

　　6.入蒸鍋中蒸熟即可;我是用高壓鍋煮飯，順道放一起壓熟的，所以肉會(huì)很爛，小孩子也能吃得比較好消化吸收!