肯德基兼職的個人心得體會(2)
肯德基兼職的個人心得體會
兼職心得體會篇一
在我的打工生活中，我也明白了許多：在日常的工作中上級欺壓、責備下級是不可避免的。雖然事實如此，但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓，為以后的成功鋪路。我們要學會從那里跌倒就從哪里爬起來，這才是我所應該做的。
我也從工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的?？墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@，那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友，切不可斤斤計較，不可強求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學會和周圍的人溝通思想、關心別人、支持別人。
打工的日子，有喜有憂，有歡樂，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺，但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的。現在想來，二十四天的打工生活，我收獲還是蠻大的。我所學到的生活的道理是我在學校里無法體會的，這也算是我的一分財富吧。
現今，在人才市場上大學生已不是什么“搶手貨”，而在每個用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經驗。所以，大學生不僅僅要有理論知識，工作經驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單，同等學歷去應聘一份工作，公司當然更看重個人的相關工作經驗。
就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈，面對憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學生選擇了寒期打工。暑期雖然只有短短的兩個月，但是在這段時間里，我們卻可以體會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質，同時積累一些社會經驗和工作經驗。這些經驗是一個大學生所擁有的“無形資產”，真正到了關鍵時刻，它們的作用就會顯現出來。
大學生除了學習書本知識，還需要參加社會實踐。因為很多的大學生都清醒得知道。
“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論，增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得大學生應該轉變觀念，不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段，更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。
現在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學生，只要是自己所能承受的，就應該把握所有的機會，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長，以便進入社會后可以盡快走上軌道。
在這次寒期的工作中，我懂得了理論與實踐相結合的重要性，獲益良多，這對我今后的生活和學習都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個開始，也是一個起點，我相信這個起點將會促使我逐步走向社會，慢慢走向成熟。
兼職心得體會篇二
不知不覺中，已經從高中階段來到人生的另一個階段大學，也慢慢從應試教育過渡到完全靠自己學習成長的階段。大學階段的第一個暑期生活，同時也是人生中第一次真正的持之以恒的投入到社會實踐中去。
暑期社會實踐總結，顧名思義，是對自己整個暑期生活的回顧和反思?；仡櫤头此迹欣谖覀兊某砷L和走向成熟。那么，現在就寫一些我自己在暑期實踐后的心得和感受。
對于我本人來說，我的體會大概可以分為以下幾點：
一.擺脫依賴，大膽去闖
從上幼兒園開始，直到上大學，我從來沒有離開過父母，也曾經有過打工經歷，但是都沒有堅持下去，大部分都半途而廢，沒有常性。這個暑期，我想要認認真真的做一份工作，不像以前那樣，做幾天覺得沒有興趣又給自己一些借口，諸如還小，老板太苛刻，就不做了，因此選擇到了我們本地的一家肯德基餐廳去打工，填了表格，后來接到了電話去面試，很興奮，雖然以前也到這里吃過飯，但是第一次以一個應試者的身份走進餐廳大門，還是有些緊張，感覺一切既熟悉又陌生，懷著忐忑的心情接受了幾個簡單問題的詢問，然后就是跟著一個“老”員工上崗了。她是負責帶我們這些剛剛來到肯德基的新人，跟著她，學到了很多。
二.克服困難，擺脫惰性
來到肯德基，開始時，可以說每天都是新感覺，收拾餐具，擦桌子，貼海報，掃地，拖地。但是唯一沒有讓我想到的竟然是，打掃衛(wèi)生間。我被光榮的派到清掃衛(wèi)生間的崗位上，當我聽到讓我去打掃衛(wèi)生間，心里極不情愿，后來想了想，他們年齡跟我相仿，別人可以干，為什么我就不能干呢，大步走向衛(wèi)生間，光榮完成任務，這也算是肯德基的小插曲吧，其實，回過頭看看，清理衛(wèi)生間也沒有我想象的那么不能接受，相反，也算是一種經歷。
后來陸陸續(xù)續(xù)的，在肯德基里也炸過薯條，做過圣代，每一件事第一次嘗試的時候，都很有新鮮感，但是不管怎樣，慢慢的就有了惰性，失去了興趣，看著曾經的好朋友都在相約計劃著出去玩，突然覺得自己有些枯燥和無聊。因為肯德基員工，上班是有時間段的，所以想和同事倒班，好好調整一下心態(tài)，正當我這樣想的時候，眼前看到了相似的背影，同樣的校服，同樣的身影，那一刻，忽然想到了曾經的自己，為了夢想，可以晚睡早起，可以每天為了一個目標不斷的堅持下去，可以利用每一分每一秒踏踏實實的在學習，甚至在課間都沒有出去的欲望，雖然高考失利，但最起碼那時候的自己還有敢拼搏的勇氣，現在的自己呢?到底怎么了?為何如此浮躁不安?為何連一件事都難以堅持下去，曾經的自己哪去了?每一天都會有形形色色的人來這里吃飯。有陪孩子過來的老人和父母，臉上無不洋溢著家庭的溫暖和對孩子的濃濃愛意。有正在熱戀中的情侶，眉端眼角處無不流露著愛情的甜蜜。有等人來的，有談事情的，有聚會的。從每一個人的表情上看，他們都有他們的目標，有他們生活的希望，也有著存在的價值。想到這里，忽然感覺自己被激發(fā)了一樣，正能量占據了全身，這個想法也隨著時間的變化而悄悄的消失了。三.不斷學習，收獲友情
在肯德基工作的過程，不僅僅是一個工作的過程，更是一個不斷學習的過程，一個不斷成長的過程。在肯德基這段時間里，從技術的指導上的學習，到平常的聊天中的學習。無處不在的給我一種積極向上的正能量。
待人接物要真誠，對自己的工作要充滿熱情。每一個受訓者，第一個學會的大概就是，微笑服務，微笑不僅僅是一個表情，更是反映出來了服務態(tài)度，看到了熱情和真誠，給客人一種溫暖的感覺。對待自己的同事，當然同樣也要真誠，以誠心換誠心，將心比心，才可以收獲到純正的友情。在別人需要幫助的時候，伸出援助之手，會比袖手旁觀和虛情假意來的實在。相反，當你需要幫助的時候，我相信，別人也會真誠的對待你。人與人之間，原本不需要那么多的芥蒂和隔閡，雖然都是有具有自己獨特性格的個體，但是求同存異，一個微笑，一份真誠，就能拉近兩個素不相識的人的心的距離。心貼近，才能更親近，
謙虛的態(tài)度，及時的溝通，也是必不可少的。不管在干什么，即使是最簡單的事情，我想每個人都應該有一個謙虛的態(tài)度，遇到自己不懂或者沒有接觸過的東西，切記不要不懂裝懂，按照自己的思維去做，或者自暴自棄，每個人不可能在所有領域都那么完美，人無完人，因此，三人行，必有我?guī)?。謙虛的請教他人，聽取別人的意見，一方面，有利于我們完成工作，增長我們的見識和提高我們處理事務的能力，另一方面，也會給別人留下好的印象，有利于我們人際交往能力的提高。溝通，當然也是必不可少的了。不管是跟客人的溝通，還是跟同事的溝通，還是跟上級的溝通，及時的溝通，通過傳遞有效的信息，提高辦事的效率，在最短的時間內，準確的完成各項指令，達到各方都滿意的效果。溝通有利于化解矛盾，冰釋誤會。也是處理人際關系中，必不可少的手段之一。
在肯德基的這段時間，當然也學到了肯德基內部很多的優(yōu)良品質。比如，對客人始終如一的高品質服務態(tài)度，用良心做出食物，每一道程序都有著很高的衛(wèi)生標準，就餐環(huán)境爭取營造成一種家的感覺，給每個客人一種回家的溫暖。
通過暑期在肯德基的這段社會實踐的磨練，我深深地認識到社會實踐是一筆寶貴礦藏。社會是一所更能鍛煉人的綜合能力的學校，只有真正的深入社會，了解社會，服務于社會，真正的做到投身到社會實踐中去，才能使我們更徹底清楚的發(fā)現我們的不足之處，為今后走出大學，踏進社會大門打造扎實的根基;才能使我們學有所用，在實踐中不斷吸收營養(yǎng)成分，在服務中不斷成長成熟，體現大學生的自身所應具備的價值。至于以后的工作，是在過去社會實踐經驗總結的基礎上，不斷拓展社會實踐活動的范圍，不斷挖掘自我的潛力，堅持社會實踐與社會服務，專業(yè)特點相結合，通過自己的努力奮斗，創(chuàng)造一定的經濟價值，促進地方的社會發(fā)展。紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。通過暑期的社會實踐，懂得了太多書本上所沒有的知識，也深知自己的能力的大小，定要努力的奮斗，闖出自己的一片天
兼職心得體會篇三
為了進步自己的實踐能力、交際能力、思考能力和為了使自己的冷假過得成心義，也 想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才華， 培養(yǎng)自己的韌性，自己的能力能否被社會所承認。 想通過社會實踐，找出自己的不足和差距 所在。
之前也想過，學我們工科專業(yè)的，最最少應當找門當戶對的實踐，但是專門機構統計的 現在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部份會做與自己專業(yè)符合的工作， 再加上多一份經歷， 便 有多一份收獲。因此，在工作的進程中，我都在不斷的提示自己，不斷的對自己要求，把手 上的活，當作是自己的本職工作， 因此，在征得父母的同意以后，我參加并且通過了肯德 基的口試。
相信大家都吃過肯德基，不過在肯德基工作過的人不是很多。剛進肯德基的第一天， 我以為這是一項很輕易的工作，服務員們點點餐，收收盤子，做做清潔。可是等我接觸到這 些工作的時候， 才真正知道這一切是多么的不輕易啊。 俗語說： “臺上一分鐘， 臺下十年功。 ” 我們只看到收銀員流暢的點餐速度， 卻不知道這一項簡單的工作她們要付出多少。 在肯德基 上班首先要記住很多的東西，比如：產品的價格、產品的包裝等等。就算是記住了這些東西 還是遠遠不夠的，由于收銀不是在學校做考卷,死記硬背不能解決實際題目。
培訓完后，第一次上柜臺我收銀完成的疙瘩、僵硬，還總是遺漏步驟，不是沒有建議性 銷售，就是沒有重復點餐，一次，我為一名顧客購買餐點時又忘了建議性銷售，經理在一旁 提示： “你的建議性銷售呢?”一下荒了手腳的我就隨口補充性的向那位顧客建議了一份套 餐。結果人家自然是不要的。 顧客走了以后，經理對我說：“顧客已買了這么多東西，你再建議他買套餐，你覺 得會成功嗎?這樣的建議性銷售不是即是沒有嗎?像剛剛這類情況你可以建議蛋塔、 玉米色 拉之類的甜點、配餐。建議性銷售要有效果，不要不經大腦胡亂說一通。”
在前臺有四大點是十分重要的：
1、速度
盡人皆知，肯德基是快餐食品，夸大速度是它的一個重要的特點。
作為餐廳的服務員， 位顧客提供最快捷的服務是從上班第一天起就被反復夸大的。 在肯德基，這個“快”字不再是粗略的定性詞語，而被賦予了確定的量化標準——顧客 在進進 2 秒鐘內要遭到招呼; 對每位顧客的配餐要在 1 分鐘內完成; 每位顧客排隊購買餐 點的時間都應當在 5 分鐘之內。這些明確的數字標志著一旦穿上制服，站到柜臺上，一切行 動都必須是迅捷的，不能有半點拖沓。和其他收銀員站在一個柜臺上，他人已接待了三、 四個顧客，而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結束。這樣的差距是盡對不能用“新人”來作 為解釋的。 所以提升速度是我面臨的第一重要題目。 速度的增加一方面可以通過一遍又一遍 的收銀來取得，但同時思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了，全身肌肉都繃緊 了，各部位都調和合作，才能在高峰時段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾有短時間里，自以為自 己的速度已很快了，但是當有一次親眼目擊了店長收銀、配餐的速度后，我才知道真實的 迅速是甚么標準，連顧客都忍不住稱贊：“肯德基的速度真快啊!”
2、挑戰(zhàn)千次
“千次”是在柜臺上經常被提起的一個名詞。
所謂“千次”就是一種產品在 1000 個顧 客中所被購買的份數。 由于各種緣由， 肯德基公司會在某段時間里對某個產品的銷售提出一 定的要求，各家餐廳對指標的完成情況就通過“千次”得以體現。例如肯德基總是在不斷推 出新的品種，以豐富其產品的種類。在投進大量人力、物力、財力研發(fā)、宣傳以后，公司自 然希看在“新產品是不是被市場接受?消費者的愛好程度如何?”這些題目上能有好的答案。 千次就成了回答這些題目的重要指標。3、遭受 champs
肯德基全球推廣的“champs”冠軍計劃是肯德基獲得成功業(yè)績的主要精華之一。
其內 容為： c ? cleanliness ?保持美觀整潔的餐廳; h ? hospitality ?提供真誠友善的接待; a ? accuracy ?確保正確無誤的供給? m ? maintenance ?維持良好的裝備; p ? product quality ?堅持高質穩(wěn)定的產品; s ? speed ? 留意快速迅捷的服務。 每月公司都對餐廳的 champs 狀態(tài)進行打分。因此，檢查職員也被稱為 champs，同時 他還有一個中文名字——神秘顧客。 由于檢查職員是以顧客的身份來餐廳進行檢查。 員工甚 至管理組都不知道他是誰，也不知道他甚么時候來。他會以顧客的身份來餐廳買一分餐點， 并坐上一段時間，從而給出餐廳 champs 的成績。
4、重視團隊精神
一家餐廳在運營期間，柜臺、總配、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時運作。
十幾個員工在 一起工作，我們就是一個團隊，為餐廳的運營共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協作 十分常重要的。 在肯德基的柜臺上很少能看到只有一個收銀員的情況出現。 緣由就是我們是 一個團隊，任什么時候候隊員之間都會相互協作。相互協作的精神，使我們?yōu)樗送瑫r也為自己 提供了更好的工作環(huán)境。 實在，能作為其中的一份子，往窺視一個世界五百強企業(yè)的運營模式，你不能不贊嘆人 家的成功。 如何作為一個快餐店存活于這個競爭如此劇烈的市場里， 這里面確切很多值得我 們往學習。 他們的那種模式不是簡單的復制就可以復制出來的! 肯德基的產品簡單得你只要你 是個健全的人你就能夠制作出來，每種產品都有規(guī)定好規(guī)格，重量，體積，溫度，不因廚師 的水平而發(fā)生口感上的變化。
另外，我開始一直覺得自己作為一個兼職，那些全職會欺侮我，會甚么都讓我自己做， 所以開始往的時候總是謹慎翼翼，生怕出錯，可是事實其實不是那樣，她們對我都很好，很主 動幫你忙...很多人都很照顧“新手”，盡量交你所需要的東西。哈哈...謝謝你們!謝謝 你們教會我很多很多東西，有技術上的，有社會經驗，真得是“三人行，必有我?guī)?rdquo;啊!以 前總以為自己是大學生，就自視清高，可是我現在覺得自己在她們眼前是“書呆子”一個， 很多很多事情，真的是需要跟她們請教!所以我覺得，這也是我的收獲之一!
還有，就是之前花錢時從不覺得累，但掙錢時就不一樣了，由于在學校坐習慣了，忽然 站 7.8 個小時真得受不了，不過還好，后來都適應了!哎...實在之前聽他人也說賺錢不容 易，可是總沒有自己往親身的體會，而這次，自己通過親身的體會，真的是...是....三個 字：不輕易!所以真要珍惜自己學習的機會，珍惜父母的勞動成果，固然我平時已比較節(jié) 儉了，可是還是有時候會頭腦發(fā)熱，亂花錢，以后真得不能再這樣了，要理智消費!另外， 固然， 覺得累， 但也考驗了我的意志力， 特別是在實在站不住的情況下， 我不停的告知自己： 要堅持一會，這是一個難得的鍛煉的機會!有時候，人真得需要發(fā)揮主觀能動性，每當我這 么想的時候，我就會真得堅持下來!真得克服自己，所以總有一種成績感! 我還想再談一下當我拿到那唯一的幾張票票時的感受， 當時， 真得是激動萬分， 由于那究竟是我自己的勞動成果，手里緊握著那些錢，感覺自己像個大人一樣，可以自己賺 錢，可以靠自己賺取生活費，我的雙手原來可以創(chuàng)造價值。固然微不足道，但足以讓我激動 好一會了，這類感覺很美好!!
總之，這次打工的經歷真得讓我刻骨銘心!!我所收獲的只有我自己知道! 在短短一 個月的打工生涯中，我覺得我不單單是學到了一些知識，更重要的是練就了自己的韌性，讓 自己明白了很多道理，很多看似簡單的道理，也為我自己踏進社會作好展墊，人，總是需要 往磨練，往拼搏，要不豈不是在人間白走一遭嗎?固然我其實不迷信，但我一直相信：既然給 你做人的機會，那末就要好好的掌控! 還有，我仍然覺得，學校的生活和社會的生活是有很大不同的，學校的關系還是比較單 純的，同學們的友誼也是比叫真的!
另外，學習的機會也是如此的難得，所以，珍惜和掌控 現在，只有這樣，才能對得起所以關心自己的人! 不管怎樣說，我覺得這次打工的經歷會永久印在我的腦海里，而且我相信以后這樣的機 會還會有很多，我一定會多爭取，多鍛煉，不斷進步自我!挑戰(zhàn)自我!!固然不是我的第一 次社會實踐，但我以為是一次成功的，有用的，受益非淺的社會實踐這將會對我的以后學習 起很大的幫助的!我會更珍惜自己現在具有的一切，是那末來之不容易啊! 以上就是我署假的實習報告，可能其實不是一份很規(guī)范報告，但確確切實我這半個月工作 中的感受， 也固然那份工作其實不與自己的專業(yè)有很大的接口， 但我以為， 不管任何一種償試， 都是對自己以后很寶貴的充實。
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