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秋冬季節(jié)養(yǎng)生食物

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  又到秋冬季節(jié),冬季的自然界陰盛陽衰,人體的陽氣也隨著自然界的轉化而潛藏于內,故秋冬季養(yǎng)生十分重要,那么,秋冬季養(yǎng)生吃什么最滋補呢?下面就是學習啦小編為大家整理的關于秋冬季節(jié)時候的養(yǎng)生食物,供大家參考。

  秋冬季節(jié)最養(yǎng)生的9種食物

  山藥

  山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血管疾病,有延年益壽的功效。

  最佳吃法: 蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃,營養(yǎng)損失最小。

  最佳搭配: 枸杞。如果不單獨吃山藥,可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥,能更好地發(fā)揮滋補效果。

  苦瓜

  苦瓜還具有很高的藥用價值,中國古代醫(yī)學家李時珍說:“苦瓜 ,苦寒無毒 ,降邪熱 ,解勞乏 ,清心明目 ,益氣壯陽。”說明苦瓜有健脾開胃,清 熱去暑,明 目止痢,涼 血解毒的作用。

  皮膚病用法: 皮膚病吃苦瓜就沒錯了,清熱解毒無疑對皮膚疾病是非常有幫助,尤其對皮炎,濕疹,癬有很不錯的療效~

  最好減肥法: 因為苦瓜里含有大量的清脂素,但是苦瓜減肥是要生著吃才能達到瘦身的效果,而且一天要生吃兩到三條才可以哦!

  生姜

  生姜。別名有姜根、百辣云、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜、蜜炙姜。姜的根莖(干姜)、栓皮(姜皮)、葉(姜葉)均可入藥。

  最佳搭配: 蜂蜜生姜搭配(一)護膚美容 (二)抗菌消炎、促進組織再生 (三)促進消化 (四)提高免疫力 (五)促進長壽 (六)改善睡眠 (七)保肝作用 (八)抗疲勞 (九)促進兒童生長發(fā)育。

  最佳祛痘法: 老姜對于脖子,背部,前胸,頭上的痘痘的確具有非常顯著的功效,其極強的殺菌、消炎功效,快速消除痘痘炎癥,促使痘痘愈合。

  最佳祛斑法: 面部常布滿“各種斑點”,現(xiàn)代醫(yī)學研究表明,這種“體銹”是由于體內氧自由基過度活躍所致。藥理研究發(fā)現(xiàn),生姜內含淀粉、中醫(yī)理論也認為,生姜性味辛溫,是食藥兼用的上品。因此常吃生姜再加以按摩,可以有效緩解各種色斑,黃褐斑和雀斑,最主要沒有副作用!

  最簡單腳氣方法: 生姜100克切片,食鹽50克,加水500亳升放鍋中煮沸,倒入盆中加水1000亳升,溫度不燙傷未宜泡洗患處,每日2次早晚浸泡30分鐘。

  蓮藕

  鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對治療便秘,促使有害物質排出,十分有益。

  最佳吃法: 七孔藕淀粉含量較高,水分少,糯而不脆,適宜做湯;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,涼拌或清炒最為合適。

  最佳搭配: 黑白木耳。搭配銀耳可以滋補肺陰,搭配黑木耳則可以滋補腎陰。

  大蒜

  生者辛熱,熟者甘溫,除寒濕,辟陰邪,下氣暖中,消谷化肉,破惡血,攻冷積。治暴瀉腹痛,通關格便秘,辟穢解毒,消痞殺蟲。外灸癰疽,行水止衄”。

  最強殺菌: 大蒜研究所的專家認為,大蒜之所以能有這么出色的功效,是因為它含有蒜氨酸和蒜酶這兩種有效物質。蒜氨酸和蒜酶各自靜靜地呆在新鮮大蒜的細胞里,一旦把大蒜碾碎,它們就會互相接觸,從而形成一種沒有顏色的油滑液體———大蒜素。大蒜素有很強的殺菌作用,它進入人體后能與細菌的胱氨酸反應生成結晶狀沉淀,破壞細菌所必需的硫氨基生物中的SH基,使細菌的代謝出現(xiàn)紊亂,從而無法繁殖和生長。

  檸檬

  檸檬的醫(yī)療作用,古醫(yī)書中早有記載。明朝藥學家李時珍所著《本草綱目》中記載檸檬具有生津、止渴、祛暑等功。檸檬果汁,性味苦、溫、無毒?!蛾懘ū静荨氛f檸檬果實、皮汁等具有 疏滯、健胃、止痛 、治郁滯腹痛不思飲食”等效能。

  最好護膚品: 檸檬按照一定比例稀釋后洗臉有美白去黑頭收縮毛孔的作用,不過比例要把握好,盡量淡一些。

  黃酒

  黃酒含較高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒無法比擬的。

  最佳飲用方法: 黃酒溫飲,暖胃驅寒。溫度以35℃~45℃為佳。

  最好搭配: 烏梅。秋季講究飲食以“收”主,搭配烏梅恰恰符合“收”的理念,有養(yǎng)陰生津、潤肺護肝的作用。

  香蕉

  香蕉含鉀量豐富,可平衡鈉的不良作用,并促進細胞及組織生長。用香蕉可治抑郁和情緒不安,因它能促進大腦分泌內啡化學物質,對皮膚保養(yǎng)有很好的幫助。

  最佳去皺: 經如香蕉捻爛后,加半湯匙橄欖油,攪拌調勻,涂在臉上有利于去皺。

  最佳解憂郁: 香蕉含有一種物質能夠幫助人腦產生6-羥色胺,使人心情變得愉快,活潑開朗?;紤n郁癥的患者,平時可以多吃香蕉來減少情緒低落,使悲觀失望,厭世煩躁的情緒逐漸消散。

  洋蔥

  洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質,這是目前所知最有效的天然抗癌物質之一,它能阻止體內的生物化學機制出現(xiàn)變異,控制癌細胞的生長,從而具有防癌抗癌作用。

  最佳搭配: 雞蛋,提高人體對維生素c和維生素E的吸收率。提高人體免疫力。

  最佳去頭屑: 先將洋蔥搗成泥狀,用紗包好,用它輕輕拍打頭皮,直到蔥汁均勻地敷在頭皮和頭發(fā)上為止。過幾小時后,再將蔥泥洗掉,去頭屑效果良好。
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秋冬季節(jié)養(yǎng)生食物

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