雞肉怎樣燒才好吃的家常做法

　　學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)淼氖羌t燒雞塊的做法，紅燒雞塊雞肉肉質(zhì)細嫩，滋味鮮美~~進行調(diào)味后，實在是美味下飯!

　　紅燒雞塊的步驟

　　1.首先將大蔥切斜片 ， 姜切片 ， 蒜子切塊 ，雞砍成塊。

　　2.鍋入油 ，放入姜片、蒜子爆香，放入大蔥， 翻炒數(shù)秒 ，倒入雞塊，炒至變色， 淋入料酒、老抽、生抽， 炒至上色。

　　3.鍋中倒入適量清水， 水沒過雞肉一半，再放少許白糖， 拌勻，蓋上鍋蓋， 小火煮20分鐘。

　　4.至湯汁濃稠， 放1勺鹽 ，拌勻 ，即可出鍋品嘗!