草魚(yú)有很高的營(yíng)養(yǎng),做水煮魚(yú)是最好的魚(yú)的品種了,家常的做法就是醬燉了,做出來(lái)的味道也不錯(cuò),格外的新鮮和好吃.那么草魚(yú)要怎么燉才簡(jiǎn)單又好吃呢？學(xué)習(xí)啦小編接下來(lái)給大家?guī)?lái)了燉草魚(yú)的做法作為參考，一起學(xué)習(xí)吧。

　　燉草魚(yú)步驟

　　1.將草魚(yú)收拾干凈后切成兩半準(zhǔn)備好.

　　2.將蔥花切好,姜和辣椒還有少許的豬肉準(zhǔn)備好.

　　3.將鍋燒熱,加適量的油.

　　4.將準(zhǔn)備好的肉和蔥花,辣椒放鍋里炒香.

　　5.加些醬炒出香味后加上適量的水.

　　6.水開(kāi)了之后將準(zhǔn)備好的魚(yú)放鍋里,加適量的鹽.

　　7.燉大約20分鐘左右后收湯關(guān)火.

　　8.將燉好的魚(yú)裝盤(pán)子里即可食用了.