怎樣腌制辣椒好吃

　　怎么腌制辣椒才好吃，有辣味的咸菜是特別開(kāi)胃的菜，學(xué)習(xí)啦小編下面給大家?guī)?lái)好吃的家常腌辣椒，做起來(lái)很簡(jiǎn)單，選用新鮮的辣椒，味道好，顏色也漂亮，配上稀飯和大餅都是不錯(cuò)的選擇哦。

　　食材主料：紅尖椒500g

　　輔料：生姜1塊大蒜3顆糖1大勺鹽80g白酒3大勺

　　腌制辣椒步驟

　　1.紅尖椒洗凈，晾干水分

　　2.辣椒切小段

　　3.生姜大蒜切小片，然后放在辣椒上

　　4.加入糖，鹽和白酒拌勻

　　5.這是拌好的樣子

　　6.然后裝入無(wú)油干凈的瓶子里就可以了，我一般會(huì)等1個(gè)月之后再吃