怎么煎龍利魚排好吃

　　食材主料龍利魚肉1塊龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強(qiáng)記憶、保護(hù)視力頗有益處。學(xué)習(xí)啦小編今天給大家?guī)淼氖呛贸缘凝埨~排的做法，一起來學(xué)習(xí)吧~

　　食材主料：龍利魚肉300g

　　輔料：油適量鹽適量胡椒粉適量料酒適量雞蛋半個面粉少許面包糠適量

　　龍利魚排做法步驟

　　1.將龍利魚排解凍凈，擠壓去多余的水份放在容器中。加料酒。

　　2.加入胡椒粉和少許鹽腌制十五分鐘入味。

　　3.將魚肉雙面沾上面粉。

　　4.裹上全蛋液。

　　5.裹上面包糠，壓實(shí)放十五分鐘，讓面包糖粘的更牢固。

　　6.起鍋熱油，下入中小火炸至熟透翻面略炸撈出控油。

　　7.切成小塊，淋上番茄沙司即可。

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