我國(guó)四大古典名著之一的《西游記》中去西天取經(jīng)的“唐僧”，原是釋迦牟尼如來(lái)佛的二徒弟“金蟬子”(又稱(chēng)金蟬長(zhǎng)老)轉(zhuǎn)世，唐三藏由金蟬子轉(zhuǎn)世為真靈東土大唐高僧，喻有“金蟬脫殼”之意,所以人們將脫殼變身的蟬作為長(zhǎng)生、再生的象征，因此，在《西游記》中也有了吃“唐僧肉”可以長(zhǎng)生不老的說(shuō)法?！v史悠久的藥用價(jià)值：除了“高潔、清廉”寓意之外，金蟬極高的食用和藥用價(jià)值更為世人所稱(chēng)道。李時(shí)珍曾說(shuō)：“今人只知用蛻，而不知用蟬也。”意思就是人們僅知道用蟬蛻入藥，其實(shí)蟬也是價(jià)值非常高的入藥珍品。