甲魚(yú)大棗湯是一道很好喝的養(yǎng)生湯，甲魚(yú)含有多種維生素和微量元素的滋補(bǔ)珍品，能夠增強(qiáng)身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能，這到湯還可以美容養(yǎng)顏的。以下是小編推薦的甲魚(yú)大棗湯做法，歡迎閱讀!

　　制作甲魚(yú)大棗湯的食材

　　甲魚(yú)大棗湯好吃又養(yǎng)生的步驟

　　1.甲魚(yú)宰殺斬塊洗凈。

　　2.把甲魚(yú)塊放入砂鍋中加清水大火燒開(kāi)。

　　3.大蔥切段，姜切片，大棗洗凈。

　　4.大火燒開(kāi)后用手勺撇去浮沫。

　　5.加入蔥，姜，狗頭棗和白酒。

　　6.蓋蓋轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)再加鹽調(diào)味關(guān)火即可。

　　甲魚(yú)的食療方法

　　美容養(yǎng)顏——青蒿甲魚(yú)湯

　　材料：青蒿10克、干桃花10克(鮮花更好)、黃芪10克、甲魚(yú)200克(去毛，去內(nèi)臟，保留骨)。

　　做法：將前3味藥放入沙鍋內(nèi)，加水適量，煎湯，去渣留液，再與甲魚(yú)一同放入沙鍋內(nèi)煎煮，如藥液過(guò)少，再加適量清水，約煎半小時(shí)后，溫度略低時(shí)加入蜂蜜即可，連服半月以上。

　　功效：此方有滋陰養(yǎng)顏、補(bǔ)血滋潤(rùn)之功效，適宜女性。

　　滋陰益氣——枸杞沙苑甲魚(yú)湯

　　材料：甲魚(yú)1只約500克，去頭及內(nèi)臟，切塊，枸杞子、沙苑子各50克。

　　做法：洗凈用紗布包好，共煮至甲魚(yú)肉爛，去中藥加調(diào)料，吃肉喝湯。

　　功效：用于氣陰兩虛、肝腎不足，表現(xiàn)為氣短乏力、腰膝酸軟、手足心熱、白細(xì)胞下降等。補(bǔ)血養(yǎng)陰藥膳。

　　補(bǔ)血補(bǔ)氣——當(dāng)歸黨參甲魚(yú)湯

　　材料：甲魚(yú)一只，當(dāng)歸50克，黨參50克。

　　做法：甲魚(yú)去頭及內(nèi)臟，切塊。用紗布包當(dāng)歸和黨參，與甲魚(yú)共煮至肉爛，去中藥加鹽及調(diào)料即可。

　　功效：用于慢性病貧血、免疫功能低下、口干咽燥、消瘦乏力等癥。

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