新型農業(yè)經營主體生產模式
新型農業(yè)經營主體是發(fā)展我國農村經濟建設、實現農業(yè)現代化,促進農民就業(yè)增收的主力軍。那新型農業(yè)經營主體生產模式有哪些?下面是小編為大家整理的新型農業(yè)經營主體生產模式,僅供大家參考借鑒,希望大家喜歡!
新型農業(yè)經營主體生產模式
1、農資店+植保+合作社形式
在一個或多個合作社間落實幾個農資店,用農資店向各個合作社提供農業(yè)服務,并集采幫助解決銷路。
這個和社區(qū)門店、電器直營店、手機自營店是一個模式,能夠直接面向農民提供服務。還能夠對附近其他的合作社和農民提供直接的農業(yè)服務。
類似于一個經營主體是帶頭人。帶頭人又從事著其他很多兼職業(yè)務。
2、個人帶頭人+電商直播模式
以一己之力,帶動銷路,并能夠有營銷能力,可以輻射全國或者某一特定區(qū)域銷售。
這些有銷路的人。才能帶動前端的種植養(yǎng)殖過程標準化。
個人也可以考慮成立咨詢或服務公司,做農業(yè)服務。
3、家庭農場+認養(yǎng)+教育模式
家庭農場是新經營主體,也可以和認養(yǎng)結合,不做大陸貨,做精品農業(yè),一般也是會和有機農業(yè)扯上關系。
還有面向中小學的農業(yè)教育,素質教育,基本上也是定點幾個家庭農場。這個結合認養(yǎng)會更有趣。
4、農特產品“?!蹦J?/p>
做農特產品,是農業(yè)的未來,農業(yè)不能鋪面,要聚焦。
現在很多小區(qū)邊上也有農特產品門店,有些農貿市場里也有農特產品攤位,這都是很好的嘗試,用銷售帶動農特產品的生產。
5、產銷聯盟直供模式
新型農業(yè)主體,也包括直銷直供模式,當然并不是所有的農產品都適合走這個模式,我們還是需要特事特辦的。
至于什么樣的農產品合適,就需要大家自己琢磨了。還有怎么構建產銷聯盟,可以看這篇文章《模式分析:一個農業(yè)大商業(yè)模式(產銷聯盟)》。在構建了產銷聯盟之后,也需要就直供的運營模式設計出配套農產品的樣式。
6、托管農業(yè)+補貼認領模式
這個模式是專門為那些有大規(guī)模閑置農業(yè)用地流轉需求的人準備的。他們流轉后的土地,可能大規(guī)模種植,也可能做養(yǎng)殖,也可能性做示范,也可能只為補貼。
補貼怎么計費,怎么發(fā)放,怎么精準,也是這個經營主體會考慮的。
當然還有其他的模式。都是和一產新型農業(yè)主體和三產相融合的。
新穎實用的農業(yè)十八種新模式
01
立體農業(yè)
又稱層狀農業(yè),立體農業(yè)最早產生于農作物的間作套種。立體農業(yè)分異基面和同基面兩種類型。
異基面立體農業(yè)指不同海拔、地形、地貌條件下呈現出的農業(yè)布局差異(地理教材上通常所指的立體農業(yè))。如云貴高原在河谷地帶和低山區(qū)水田以冬作物—水稻一年兩熟為主,旱地以小麥一玉米、甘薯一年三熟或兩熟為主,還可種植熱帶、亞熱帶瓜果。
半山區(qū)以一年一熟水稻或一年二熟旱作物為主;高山區(qū)只種玉米、馬鈴薯、蕎麥等一年一熟旱糧;桑基魚塘、果基魚塘等屬微觀異基面立體農業(yè)。
同基面立體農業(yè)指同一塊田地上的間混套作及兼養(yǎng)動物、微生物的立體種養(yǎng)系統(tǒng)。如林糧或糧菜間作、稻田養(yǎng)魚、農田插種食用菌等。合理的立體農業(yè)能有效地利用各種自然資源,提高土地的綜合生產力,并且有利于生態(tài)平衡。在其他國家,如坦桑尼亞、斯里蘭卡等也常見立體種植,美國、印度、印度尼西亞等正在興起與中國立體農業(yè)相類似的混合種植、多層利用和農林牧漁結合的種植、養(yǎng)殖業(yè)。
02
魚菜共生
魚菜共生是一種新型的復合耕作體系,通過巧妙的生態(tài)設計,實現養(yǎng)魚不換水而無水質憂患,種菜不施肥而正常成長的生態(tài)共生效應。
利用魚的排泄物,經由抽水機送到有硝化作用的蔬萊水耕池,其中的水中題浮物輿有害元素(有機大分子),經硝化菌等益菌的轉化為營養(yǎng)小分子(氮、磷、鉀、鎂、……等)後,供給植物的水根吸收,經光合作用促使植物成長同時也凈化了水質,循環(huán)回魚池提供魚類健康的生長環(huán)境,利用水循環(huán)交換的設備,讓兩種生物互惠合作生長。
03
觀光農業(yè)
觀光農業(yè)的核心在于農業(yè),通過引入旅游功能,實現農業(yè)與旅游的功能性滲透和延伸,兩者的結合既實現了農業(yè)的發(fā)展,同時也能為人們的精神享受提供一種新型的途徑與方式。
04
互聯網農業(yè)
互聯網農業(yè)(Internet agriculture)是指將互聯網技術與農業(yè)生產、加工、銷售等產業(yè)鏈環(huán)節(jié)結合,實現農業(yè)發(fā)展科技化、智能化、信息化的農業(yè)發(fā)展方式。本質是互聯網+農業(yè)。從種植、養(yǎng)殖到銷售都引進互聯網。
像“云種養(yǎng)”這種農技問答網受到了廣大農民朋友的喜愛,農民朋友有什么問題只需用手機登錄云種養(yǎng),就能將問題對接幾萬名專家,快速獲得專業(yè)的解答,同時它又有自己的農友圈,農民朋友還可以分享經驗,學到更多的農業(yè)知識。
05
精準農業(yè)
又稱為精確農業(yè)或精細農作,發(fā)源于美國。它是通過3S技術和自動化技術的綜合應用,按照田間每一操作單元的環(huán)境條件和作物產量的時空差異性,精細準確地調整各種農藝措施,最大限度地優(yōu)化水、肥、種子、農藥等的量、質和時機,以期獲得最高產量和最大經濟效益,同時保護農業(yè)生態(tài)環(huán)境,保護土地等農業(yè)自然資源。
相對于傳統(tǒng)農業(yè)的最大特點是:以高新技術投入和科學管理換取對自然資源的最大節(jié)約和對農業(yè)產出的最大索取,主要體現在農業(yè)生產手段之精新,農業(yè)資源投入之精省,農業(yè)生產過程運作和管理之精準,農用土壤之精培,農業(yè)產出之優(yōu)質、高效、低耗。
06
壩子農業(yè)
主要分布于云貴高原地區(qū)。云貴高原石灰?guī)r地貌廣布,流水的沖刷使地表土層淺薄,地表水滲漏嚴重,不利于耕作。在那些被當地人稱為“壩子”的山間小盆地內有小塊的沖積平原,水土條件相對較好,是發(fā)展農業(yè)的好地方,故稱為壩子農業(yè)。
壩子主要分布于山間盆地、河谷沿岸和山麓地帶,按成因和沉積物類型可分為斷陷壩、巖溶壩、冰成壩和火山壩等,斷陷壩有河流或湖泊的沉積物,土層厚,比較平坦,可耕地面積大,水利條件好,是農業(yè)最發(fā)達的地區(qū),滇池壩子即屬此類。它是云貴高原最大的壩子之一,是由河流夾帶的泥沙淤積和地殼運動、湖水位下降、湖面積縮小而形成的。壩上地勢平坦,氣候溫和,土壤肥沃,灌溉便利,是云貴高原上農業(yè)興盛、人口稠密的經濟中心。
云南省壩子的耕地占全省耕地面積的三分之一以上。貴州的壩子約占耕地的四分之一。云南的壩子之多它們雖然僅占云南總面積的6%,但卻是云南最美麗富饒的土地。北部高山壩子因氣候寒冷成為水草肥美的牧場外,大多數壩子則處于亞熱帶、熱帶地區(qū),為云南的主要農業(yè)區(qū)。
云南壩子種稻的歷史悠久。豐富的野生稻在西雙版納、思茅、臨滄、德宏、保山、紅河、元江等熱帶、亞熱帶壩子和河谷的發(fā)現,證明云南壩區(qū)是世界稻作文明的起源地之一。得天獨厚的自然條件和數千年來人們的辛勤勞作,使云南壩子成為云南稻作農業(yè)和經濟最發(fā)達的地區(qū)。大多數壩子都被冠以“糧倉”美稱。
07
基塘農業(yè)
基塘農業(yè)是珠江三角洲人民根據當地的自然條件特點,創(chuàng)造的一種獨特的農業(yè)生產方式。珠江三角洲平原上的居民將低洼易有洪患之處挖成池塘飼養(yǎng)魚類,挖出的塘泥堆于周圍,稱為“基堤”,基堤上種植果樹、甘蔗、桑樹、花卉等,如此既能防洪,又能增加收入,而農作物在加工過程中產生的物料,尚可投入池中作為飼料,是一種具有生態(tài)特色的農業(yè)經營方式。
這種生產結構稱為“果基魚塘”“?;~塘”“蔗基魚塘”。這種生產方式使農業(yè)各環(huán)節(jié)互相依存、互相促進,形成良性循環(huán)?;粱ハ啻龠M,以桑基魚塘最典型。
基塘農業(yè)是珠江三角洲農業(yè)的特色,集中分布在順德、南海等市。新的基塘農業(yè)模式和科學的方法,使農副產品更多樣化,質量更提高,加強了其在國際市場的競爭能力。
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溫室農業(yè)
溫室農業(yè)是指在人工保溫設施中經營的農業(yè),是大田的一種補充。分玻璃溫室和塑料大棚兩種,可以人工調節(jié)溫度和濕度。主要用于蔬菜的超季節(jié)栽培,使冬春兩季也能生產供應,在寒冷地區(qū),利用溫室農業(yè)技術也能獲得多種農產品。
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光伏農業(yè)
光伏農業(yè)大棚是集太陽能光伏發(fā)電、智能溫控系統(tǒng)、現代高科技種植為一體的溫室大棚。大棚上部分覆蓋太陽能光伏組件,在保證太陽能光伏發(fā)電的同時還能滿足整個大棚農作物的采光需求,既可以節(jié)省耕地、緩解人地矛盾、制造清潔能源,又可以支持大棚的灌溉系統(tǒng)、對植物進行補光、解決溫室大棚冬季暖需求、提供大棚溫度并促使農作物快速生長。譚老師地理工作室綜合整理
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智慧農業(yè)
智慧農業(yè)就是將物聯網技術運用到傳統(tǒng)農業(yè)中去,運用傳感器和軟件通過移動平臺或者電腦平臺對農業(yè)生產進行控制,使傳統(tǒng)農業(yè)更具有“智慧”。
除了精準感知、控制與決策管理外,從廣泛意義上講,智慧農業(yè)還包括農業(yè)電子商務、食品溯源防偽、物流運輸、農業(yè)休閑旅游、農業(yè)信息服務等方面的內容。
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訂單農業(yè)
訂單農業(yè)又稱合同農業(yè)、契約農業(yè),是近年來出現的一種新型農業(yè)生產經營模式,農戶根據其本身或其所在的鄉(xiāng)村組織同農產品的購買者之間所簽訂的訂單,組織安排農產品生產的一種農業(yè)產銷模式。訂單農業(yè)很好地適應了市場需要,避免了盲目生產。
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垂直農業(yè)
垂直農業(yè)也叫垂直農耕,是科學家為了研究未來農業(yè)發(fā)展面臨的人口壓力及資源匱乏問題所提出的一個新概念,主要任務在于解決資源與空間的充分利用,在于單位面積產量的最大化發(fā)揮,所形成的一種農業(yè)耕作方式。
垂直農業(yè)在擁有健全環(huán)境控制系統(tǒng)的室內種植糧食作物有如下優(yōu)勢:提高水肥利用率;在食物消費地種植食物,節(jié)省了從外地運輸所需的燃料;在室內種植對地點、氣溫、濕度、土壤成分等作物生長所需基本要素的選擇具有靈活性;不必擔心遭遇惡劣的氣候條件,如干旱、洪水、疫情等。是一種獲取食物、處理廢棄物的新途徑。
垂直農業(yè)顧名思義,就是把蔬菜種植在一幢建筑物里,是當前“室內溫室”的升級版,在由玻璃和鋼筋組成的光線充足的高層建筑物里出產人們所需的食物。比如:在1樓喂養(yǎng)羅非魚,在12樓種植西紅柿……在建筑物內,所有的水都被循環(huán)利用;植物不使用堆肥;產生的甲烷等氣體被收集起來變成熱量;牲畜的排泄物成為能源的來源等。
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白色農業(yè)
白色農業(yè)是指微生物資源產業(yè)化的工業(yè)型新農業(yè),是以基因工程綜合組建的工程農業(yè)。白色農業(yè)以蛋白質工程、細胞工程、酶工程為基礎,生產環(huán)境高度潔凈,生產過程不存在污染,其產品安全、無毒副作用,加之人們在工廠車間穿戴白色工作服帽從事勞動生產,故形象化地稱之為“白色農業(yè)”。
白色農業(yè)不是一種耕種模式。這六個產業(yè)就是目前的白色農業(yè)——微生物飼料、微生物肥料、微生物食品、微生物農藥、微生物能源、微生物環(huán)境保護劑。白色農業(yè)能改善農、牧業(yè)產品的品質,減輕環(huán)境污染,提高農產品的產值。
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富碳農業(yè)
富碳農業(yè)是指:在人工密閉環(huán)境中,利用光、氣、溫、水、肥、種等最佳條件組合,創(chuàng)造高效率的光合作用環(huán)境,將二氧化碳作為氣肥大量地使用,生產出豐富的糧食作物供給人類生活。秸稈等其他干物質,可以加工成為化工、建筑、燃料等原料回饋工業(yè)生產。
此外,“富碳農業(yè)”生產出的糧食、蔬菜、水果只利用人工光源和營養(yǎng)液水進行栽培,完全不用土壤甚至基質,可以有效抑制害蟲和病原微生物的侵入,在不使用農藥的前提下實現無污染生產,形成一個新興產業(yè),創(chuàng)造巨大的經濟效益、社會效益和環(huán)境效益。
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灌溉農業(yè)
灌溉農業(yè)是在干旱半干旱地區(qū),因為降水較少,主要依靠地下水、河流水等水源發(fā)展的農業(yè),在我國主要分布在西北地區(qū)的河套平原,寧夏平原和河西走廊,主要農作物為春小麥。
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綠洲農業(yè)
綠洲指沙漠中具有水草的綠地。它多呈帶狀分布在河流或井、泉附近,以及有冰雪融水灌溉的山麓地帶。
綠洲農業(yè)又稱綠洲灌溉農業(yè)和沃洲農業(yè)。指分布于干旱荒漠地區(qū)有水源灌溉的地方的農業(yè)。綠洲農業(yè)是灌溉農業(yè)在沙漠地區(qū)的一種形式。
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河谷農業(yè)
在河谷地區(qū)發(fā)展的農業(yè)稱為河谷農業(yè),一般沿河呈帶狀或條狀分布,在我國主要分布在青藏高原地區(qū)。
青藏高原海拔高,熱量不足,河谷地區(qū)地勢相對較低、熱量較充足,再加上水源豐富、土壤肥沃等因素,成為青藏地區(qū)種植業(yè)的主要分布區(qū)。如湟水谷地、雅魯藏布江谷地。
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彩色農業(yè)
彩色農業(yè)有四種說法:
種植非單一顏色的農作物的農業(yè)類型,比如花卉和園藝業(yè)生產部門所生產出的產品。
可直接生產出不同顏色的同一作物,如棉花現在可以生產除了白色之外的其他顏色
是指具有多種顏色農作物組合而成的新型現代農業(yè)。
也可指使用不同顏色覆膜的農業(yè)類型。(在紅光照射下,水稻、小麥發(fā)育快,成熟早,產量高;辣椒生長快,結果多;甜菜糖分和維生素含量高。采用紫色薄膜覆蓋,茄子果實又大又多;菠菜莖壯葉肥;西紅柿增產40%以上。用黃光照射芹菜,葉大莖粗,品質優(yōu)良,增產顯著。銀色薄膜具有保溫防暑、冬暖夏涼、增加光熱、早熟增產的作用,適于栽培多種菜類。
現代農業(yè)創(chuàng)新七種經營模式
近年來,榆樹緊緊圍繞現代農業(yè)示范區(qū)建設,高度聚焦改革創(chuàng)新,以豐富的農業(yè)資源稟賦為依托,把培育新型經營主體作為構建農業(yè)經營新體系的有力抓手,狠抓農業(yè)生產集約化、標準化、組織化水平提升,大力發(fā)展土地適度規(guī)模經營,對17家規(guī)模大、帶動能力強、管理規(guī)范的新型經營主體,投入財政扶持資金290萬元,形成了土地托管聯戶經營等7種成熟的經營模式。到2014年末,全市各類新型經營主體達到2842家,種糧大戶2048戶,流轉土地面積262萬畝,占耕地總面積45%,平均增產糧食10%以上,帶動農民人均增收近千元。2014年經農業(yè)部門測產,全市糧食產量突破80億斤,同比增產糧食10億斤以上。
一、土地聯戶托管經營。農戶與合作社簽訂土地托管合同,將土地托管給合作社經營,合作社秋天收獲后扣除種、肥、農藥、農機作業(yè)成本等正常生產費用,取同等地塊中上等產量按當時糧食市場價格跟農戶現金結算。全市共有220家,托管規(guī)模經營土地40萬畝,帶動農戶40000戶。比較典型的是五棵樹田豐機械種植專業(yè)合作社,2014年入社農戶達到342戶,托管土地8760畝,年終每公頃分紅12000元。
二、龍頭企業(yè)+合作社經營+農戶經營。主要是企業(yè)利用資金、技術、管理等優(yōu)勢,幫助合作社解決在規(guī)模生產中遇到的瓶頸問題;合作社運用企業(yè)提供的生產資料、農業(yè)技術和管理理念,進行規(guī)模化、標準化作業(yè),從而提高單產水平和質量標準,實現了增產、增收;農民從土地中解放出來,一部分到合作社務工,轉變?yōu)槁殬I(yè)農民,另一部分外出務工,均可在土地收益基礎上的額外增收,實現了企業(yè)、合作社、農戶的三方共贏。目前,6家企業(yè)運作,已流轉土地5.2萬畝。吉林省糧油儲運公司投資2000多萬元,同榆樹7家合作社合作經營土地33000畝,生產過程由企業(yè)統(tǒng)一指導,秋后在農戶拿走保底收入后所剩利潤,每公頃企業(yè)只收1000元錢,剩余部份全歸合作社,充分調動了合作社和農民的積極性。該公司計劃實施“三個一”工程,即:投資1億元資金扶持100個合作社開展規(guī)模經營,為每個合作社提供100萬元生產資金,支持每個合作社集中連片流轉土地100公頃,共計流轉土地1萬公頃。卡森國際集團農發(fā)福地米業(yè)有限公司,與延和朝鮮族鄉(xiāng)合作社合作,種植水田4800畝。公司承包合作社提供的耕地,合作社成員可到公司務工,也可外出務工。第一期承包期限為三年,每公頃不包括直補1.2萬元,承包價每年按5%遞增。公司計劃按照現代農業(yè)標準把延和鄉(xiāng)打造成水稻規(guī)模經營示范區(qū),在全省率先實現水田種植現代化,引領全市現代農業(yè)發(fā)展。
三、家庭農場經營。以家庭成員為主要勞動力,從事農業(yè)規(guī)?;a經營,并以農業(yè)收入為家庭主要收入來源的新型農業(yè)經營主體。2014年家庭農場達到923家,其中在工商部門注冊230戶,流轉土地面積29.8萬畝,全年經營收入預計可達4.4億元。如土橋鎮(zhèn)古井村春林家庭農場,2014年經營1500畝,總收入達到200萬元,扣除各種費用純收入70多萬元。
四、合作社統(tǒng)一經營。合作社以支付土地租金的形式轉包農戶土地,風險由合作社承擔,農業(yè)生產全過程由合作社負責的規(guī)模流轉方式。2014年,全市共有1659家合作社,統(tǒng)一規(guī)模經營土地138萬畝,帶動農戶48000戶。比較有代表性的是弓棚鎮(zhèn)喜迎春農機專業(yè)合作社,2014年合作社經營土地6000多畝,合作社實現收入126萬元,合作社成員每公頃土地純收益11800元,比自主經營增收1000元以上。
五、合作社統(tǒng)種分管經營。由合作社統(tǒng)一作物布局、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一生產標準,秋后按服務項目分戶結算費用、按土地面積分戶收獲作物的流轉方式。目前全市有六家合作社實行這種方式,種植面積達6萬畝。2014年五棵樹合發(fā)農機專業(yè)合作社作業(yè)面積15000畝,收入200萬元,實現利潤60萬元。
六、種植大戶規(guī)模經營。種植大戶通過與農民或村集體簽訂土地流轉合同,從事規(guī)模種植的流轉方式。全市共有2048個種植大戶,流轉經營土地37.5萬畝。五棵樹鎮(zhèn)合發(fā)村農民李軍,2014年承包土地450畝,全部種植玉米,年收入15萬多元。
七、龍頭企業(yè)直接經營。龍頭企業(yè)利用企業(yè)自身的資金及科技等方面優(yōu)勢,租賃農民土地,建設生產原料基地,發(fā)展規(guī)模生產,實行統(tǒng)一整地、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一肥料、統(tǒng)一播種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收獲標準化“六統(tǒng)一”生產。目前,全市共有28戶龍頭企業(yè)流轉經營土地6萬畝,直接帶動農戶2000戶。其中比較典型的:浙江天下正方在于家鎮(zhèn)實行“企業(yè)+合作社+農戶”經營模式,流轉水田4500多畝,生產綠色有機水稻,建設有機水稻基地。同時該公司計劃對三個村9萬畝水田進行全部流轉,并依托當地旅游資源,打造農業(yè)旅游基地,建設體驗式種植基地、影視拍攝基地,實現農業(yè)綜合開發(fā)。
圍繞轉變生產經營方式,培育新型經營主體,發(fā)展多種形式規(guī)模經營,重點做了以下4個方面工作:
一是政府主導推進,解決農民思想顧慮問題。堅持現有土地承包經營關系長久不變作為重要原則,通過每年召開的全市土地流轉大會,宣傳土地流轉政策,讓農民明白流轉的只是土地經營權。并通過各種形式培訓,讓農民掌握就業(yè)技能和本領,組織農民轉移就業(yè)。同時,進一步健全完善了包括農村醫(yī)療保險、農民養(yǎng)老保險、大病救助、農村最低生活保障、農民工子女入學等一系列多層次的社會保障體系,充分調動了農民參與土地流轉的積極性和主動性。
二是實行典型引路,推廣先進的規(guī)模經營方式。根據區(qū)位條件,制定了土地規(guī)模經營發(fā)展規(guī)劃。在農機化程度較高、土地能夠集中連片的鄉(xiāng)鎮(zhèn),大力發(fā)展土地托管聯戶經營;在一些丘陵地帶,重點發(fā)展種糧大戶經營,推動土地向會種地、能種地的種糧能手流轉。在家庭合作方式較多的地區(qū),推廣家庭農場方式經營。每年都選擇好的經營方式,通過現場會、作專題報告的方式,推廣先進經營經驗,帶動新型經營主體發(fā)展。
三是加強組織保障,規(guī)范土地規(guī)模經營行為。全市成立了農村土地承包仲裁委員會,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村級成立土地流轉服務站,指導農戶簽訂規(guī)范的土地流轉合同,實現了土地流轉的陽光操作、公平交易,切實保障了農民合法權益。并在經營和管理方面強化業(yè)務培訓和指導,盡快培育一批綜合素質高、生產經營能力強、適應現代農業(yè)發(fā)展要求的新型職業(yè)農民。并對發(fā)展過快的經營組織,合理控制發(fā)展規(guī)模,防范經營風險。同時,我們對土地流轉行為加強管理和監(jiān)督,嚴防改變農業(yè)用地性質,實行了土地流轉備案制度,建立以一戶一表、一村一冊、土地臺賬為主要內容流轉信息資源庫,有力保障了全市土地流轉健康有序發(fā)展。
四是工商資本進注,聯合推動新型經營主體發(fā)展。通過鼓勵農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)與新型經營主體對接,引導工商資本進入農業(yè)領域,初步形成了“企業(yè)+合作社”和“龍頭企業(yè)直接經營”兩種模式,有效解決了新型經營主體發(fā)展規(guī)模經營的資金瓶頸問題,實現了企業(yè)、合作社、農民的三方共盈。目前,除浙江卡森實業(yè)集團直接經營土地、廈門人天行農業(yè)生物科技公司與于家鎮(zhèn)藍河壩米業(yè)合作,共同經營土地等典型案例外,弓棚鎮(zhèn)榮譽村喜迎春合作社與陸露雪公司加工粘玉米等重點項目也在有序推進中。
下一步,榆樹將按照“一手抓規(guī)模、一手抓培育”的原則,以發(fā)展土地托管經營和“企業(yè)+合作社+農戶”經營為主,促進家庭農場經營、合作社統(tǒng)一經營、龍頭企業(yè)直接經營、種糧大戶經營等模式多元化發(fā)展。同時支持新型經營主體由生產合作向土地合作、資本合作、資金合作、資金互動、品牌共享拓展,以產品和產業(yè)為紐帶發(fā)展合作與聯合、開展兼并重組。支持土地集中連片流轉,鼓勵農民帶地入股、帶機入股、帶資入股等新型合作方式,推動新型主體數量和質量同步提升,為現代農業(yè)發(fā)展注入新的活力。
現代農業(yè)六大經營模式及案例分析
在消費升級的大背景下,發(fā)展現代農業(yè)已成為廣泛熱議的話題,一時間也吸引了眾多社會資本的進入,指向消費升級的現代農業(yè)經營模式已經演化出多種模式?;谕恋氐霓r業(yè)經營模式根據主營產品將現代農業(yè)分為品牌農業(yè)、加工農業(yè)、科技農業(yè)、農業(yè)+休閑、休閑+農業(yè)、生態(tài)+農業(yè),本文將結合企業(yè)案例對這些農業(yè)經營模式做個探討。
一、品牌農業(yè)
品牌農業(yè)就是做品牌農產品的農業(yè),這種農業(yè)模式是現代農業(yè)經營的基礎,講求的是打通從選址、育種、種植到營銷、銷售的全流程管理,并取得相應質量認證和商標權,以提高消費者信任度和市場美譽度,進而提升農產品附加值,獲取更高經濟效益。品牌農業(yè)只有做到全流程管理,才能實現品種、品質和品牌的統(tǒng)一,典型代表如“褚橙”,而依靠明星代言、渠道營銷方式創(chuàng)牌的“潘蘋果”、“華圣果業(yè)” 等,不算是嚴格意義上的品牌農業(yè)。
案例鏈接——佳沃集團
佳沃集團成立于2012年,是聯想控股旗下的現代農業(yè)和食品產業(yè)投資平臺。佳沃集團以品牌為導向,構建起“全程可追溯、全產業(yè)鏈運營、全球化布局”的“三全模式”,創(chuàng)新農業(yè)種植方式和經營方式,探索了藍莓、獼猴桃為代表的品牌農業(yè)模式。目前佳沃集團已經在飲品、水果、動物蛋白和品牌包裝食品等領域建立了領先的全球化產業(yè)平臺。
在農業(yè)項目布局上,佳沃集團根據地方實際情況采取了多種模式,公司自建基地、“公司+農戶”模式、“公司+基地+農戶”模式。
公司自建基地。佳沃集團在其自建基地均建立了區(qū)域經理、片區(qū)負責人、技術人員、承包農戶四級管理體系。一個承包農戶管理20~30畝,負責對基地的農作物進行種植、套袋、施肥、剪枝等具體工作。
“公司+農戶”模式。佳沃集團與種植商建立了“植入式管理”合作模式,將自建示范基地的管理模式引入合作經營基地,并為種植商提供了統(tǒng)一的農產品供應、融資渠道和品牌營銷服務。公司向種植商收取一定比例的管理費,并參與最后的收益分紅。
“公司+基地+農戶”模式。通過土地流轉,連片實行產業(yè)化經營,實現龍頭和基地的相互依賴、風險共擔、共同發(fā)展,基地利用現代IT技術在各個生產環(huán)節(jié)建立無線網絡,實現農業(yè)園區(qū)植物生長環(huán)境的自動信息檢測與控制,實時監(jiān)測植物生長狀態(tài),實施規(guī)范化管理。
二、加工農業(yè)
加工農業(yè)是指對農產品進行再加工、以提升其附加值的農業(yè)類型,其關注點在于加工后的農副產品或食品飲料,而農業(yè)生產環(huán)節(jié)主要確保原材料的供應和品質。加工農業(yè)一般是由食品企業(yè)自建基地或合作的基地,主要是定點物流運輸,附加值相對較低,但適用面更廣,是解決農產品銷售困難、農村勞動力就業(yè)難、農民收入水平低的一個有效途徑。
案例鏈接——匯源集團
匯源集團成立于1992年,目前已在全國建立了140多個經營實體,鏈接了1000多萬畝優(yōu)質果蔬茶糧等種植基地,建立了基本遍布全國的銷售網絡,構建了一個橫跨東西、縱貫南北的農業(yè)產業(yè)化經營體系。以果汁產業(yè)為主體,形成了匯源果汁、匯源果業(yè)、匯源農業(yè)互相促進、共同發(fā)展的業(yè)務格局。
匯源集團利用自身優(yōu)勢積極投資農產品深加工項目,已經在全國10個省市落地了20個農業(yè)產業(yè)園區(qū),如中國農谷匯源生態(tài)產業(yè)園、新疆沙棘深加工基地等,其項目運作模式包括自建生產基地、“公司+基地+農戶”模式兩種。
中國農谷匯源生態(tài)產業(yè)園為自建基地,匯源集團計劃建設10萬畝有機谷物種植、50萬畝有機桃、梨、柑橘種植基地和1萬畝花卉苗木種植基地,項目建成后將是集農耕、生產、科研、住宅、交通、旅游、娛樂、休息、養(yǎng)生為一體的綜合性現代生態(tài)農業(yè)產業(yè)園。
新疆沙棘深加工基地采取的是“公司+基地+農戶”模式,由匯源集團和當地政府共同建設水果基地,生產環(huán)節(jié)由果農負責,匯源集團主要負責果品的加工、包裝、銷售環(huán)節(jié),并為農戶提供技術、資金、培訓等方面的支持。
三、科技農業(yè)
科技農業(yè)就是以農業(yè)科技為基礎,強調現代農業(yè)高新技術在農業(yè)發(fā)展中的貢獻率,進而實現新的農產品生產和農業(yè)經營模式??萍嫁r業(yè)一般包括育種農業(yè)、智慧農業(yè)等,前者如隆平高科主要聚焦在育種,后者如以色列的智慧農業(yè),科技進步對農業(yè)增長的貢獻率達到96%。
案例鏈接——隆平高科
隆平高科主要從事于雜交水稻、雜交辣椒、雜交棉花、雜交玉米、雜交油菜和優(yōu)質西甜瓜、蔬菜新品種(組合)的選育創(chuàng)新、快速擴繁和推廣銷售。自成立以來,隆平高科十分注重對種業(yè)科技的投入和研發(fā),并將研發(fā)創(chuàng)新作為企業(yè)的核心競爭力。公司不僅在中國、印度等過建立了研發(fā)機構,同時擁有近萬畝的試驗基地。
隆平高科積極推進有機農業(yè)的示范區(qū)項目,明月山示范區(qū)是其投資建設的第一個農業(yè)示范區(qū)項目,項目依托江西宜春明月山資源優(yōu)勢,采用了復合型開發(fā)模式,已形成有機農業(yè)+旅游+服務的循環(huán)產業(yè)鏈。明月山示范區(qū)建有富硒香米、櫻桃、藍莓等有機認證的農產品,以及中華鱉、鱖魚、山林蘆花雞等特種養(yǎng)殖的珍稀動物,并建有與生產相配套的加工中心、休閑園區(qū)。
四、農業(yè)+休閑
“農業(yè)+休閑”模式是利用當地獨有的農業(yè)資源,發(fā)展“產業(yè)+旅游”為一體的農業(yè),一是打造附加值高的農業(yè),二是發(fā)揮農業(yè)的多種功能,發(fā)展休閑農業(yè),增加農民收入。在休閑農業(yè)區(qū),游客可以參觀、采摘水果、體驗農民的生活、還可以住宿和度假?!稗r業(yè)+休閑”模式是以品牌農業(yè)為基礎的,延伸發(fā)展農業(yè)衍生的多種功能業(yè)態(tài)。
案例鏈接——多利集團
多利集團作為農業(yè)+休閑的領軍企業(yè),在現代農業(yè)、生態(tài)農業(yè)、熱帶農業(yè)等三大板塊,已形成60多個基地和100余種產品體系,在休閑農業(yè)方面也打造出了“多利農莊”的休閑農業(yè)品牌。多利集團在全國擁有9大農業(yè)基地,有機種植總面積3萬多畝,十多年來已成功服務數百家優(yōu)質企業(yè)和10萬多個家庭。
2016年,多利農莊戰(zhàn)略轉型升級,中國平安投資控股,多利農莊成為“平安好生活”的承載主體,依托平安140萬銷售團隊及7000萬高端客戶資源,拓展新銷售鏈條和營銷網絡體系。多利從有機蔬菜的先導者正式轉型為健康安全食生活方式的提供者。
成都多利農莊項目總規(guī)劃面積約2萬畝,以“市民農莊、鄉(xiāng)村創(chuàng)客、造夢樂園”建設主題,激活都市農業(yè)的多重價值,構建集休閑農業(yè)、養(yǎng)生農業(yè)為一體的國際生態(tài)旅游度假地和有機農業(yè)旅游目的地。項目計劃建設10000畝有機生態(tài)農業(yè)示范區(qū)、大型智能溫室大棚、分揀包裝中心。同時創(chuàng)建農業(yè)科創(chuàng)中心,以鄉(xiāng)村創(chuàng)客為載體,以“成果轉化+孵化基地+服務平臺”的模式吸引農業(yè)企業(yè)和合作社,帶動周邊地區(qū)5萬畝生態(tài)農業(yè)發(fā)展。
五、休閑+農業(yè)
休閑+農業(yè)模式是以農業(yè)為環(huán)境和背景,以挖掘農業(yè)觀光、農事體驗、當地特色文化資源為主線,其主要關注點在于文化旅游功能和地產的開發(fā)運營。休閑+農業(yè)模式不太關注農業(yè)生產和農產品本身的價值,農業(yè)更多是以景觀農業(yè)、體驗農業(yè)、創(chuàng)意農業(yè)、市民農園等形態(tài)存在。
案例鏈接——藍城農業(yè)
藍城農業(yè)公司由藍城中國(原綠城集團)和浙江省農業(yè)科學院共同成立,是藍城中國四大核心業(yè)務——房產(代建)、農業(yè)、頤養(yǎng)、健康的重要組成部分。公司通過科研資源和工商資本高效結合,同步推進種子種苗的研發(fā)與推廣,建設融“生產、生活、生態(tài)”為一體的美麗鄉(xiāng)村,著力打造涵蓋農業(yè)科研與生產、生態(tài)休閑與觀光的創(chuàng)新型、高技術引領并輻射帶動周邊發(fā)展的現代農業(yè)和新農村建設共享共贏的創(chuàng)新平臺。
春風長樂占地約16000畝,由藍城集團和物產中大集團聯手打造,是以農業(yè)為基本產業(yè)的養(yǎng)老養(yǎng)生、休閑旅游、創(chuàng)業(yè)居住的綜合性農林小鎮(zhèn)。小鎮(zhèn)規(guī)劃有一環(huán)六園,一環(huán)為世界農業(yè)環(huán),六園分別為香藥稼圃、溫泉溪谷、古寺禪茶、桃源牧場、耕讀人家、森林硅谷。項目分成“莊、村、鎮(zhèn)、園”4級空間體系,主要功能是農業(yè)、旅游、創(chuàng)業(yè)和頤養(yǎng)。小鎮(zhèn)中心規(guī)劃有幼兒園、國際學校、頤樂學院、文創(chuàng)街區(qū)、酒店、康養(yǎng)中心和社區(qū)商業(yè)。
六、生態(tài)+農業(yè)
生態(tài)+農業(yè)模式也可稱為特種農業(yè),是以現代科技為依托在鹽堿地、沙漠、污染土地等特定土地上發(fā)展的農業(yè),注重生態(tài)修復與農業(yè)發(fā)展并行推進。生態(tài)+農業(yè)模式既有利于實現生態(tài)效益和經濟效益的統(tǒng)一,也有利于形成適度規(guī)模、資源高效配置的農業(yè)生產體系。
案例分析——大生農業(yè)
深圳市大生農業(yè)集團有限公司立足食品安全和健康農業(yè),發(fā)展開拓大聯合、大合作、大組織的農業(yè)管理與治理方式,以“農業(yè)+科技+金融”一體兩翼產業(yè)發(fā)展模式帶動現代農業(yè)的高效、安全和可持續(xù)發(fā)展。其下屬上海大生農業(yè)金融科技股份有限公司主營業(yè)務包括農業(yè)產業(yè)投資、種業(yè)研發(fā)與運營、農產品全球采購和智慧流通、產業(yè)鏈金融、農業(yè)科技研究與運用、農業(yè)土地生態(tài)修復與治理、農資和農技服務及基礎設施與建設等。
大生農業(yè)與吉林省白城市政府聯合發(fā)展燕麥產業(yè),投資建設中加燕麥國際產業(yè)園,創(chuàng)新產業(yè)發(fā)展模式,以“公司+農業(yè)合作社(村集體)+產業(yè)園區(qū)+農戶”模式帶動燕麥種植和種業(yè)發(fā)展,借助燕麥在生物修復鹽堿化土地的良好成效,逐步實施對白城及周邊2000多萬畝鹽堿化沙化土地的改造治理,有效實現環(huán)境治理和生態(tài)修復,推動一二三產聯動發(fā)展和精準扶貧。