個人工作總結心得模板十篇2022
總結的寫作過程，既是對自身社會實踐活動的回顧過程，又是人們思想認識提高的過程。通過總結，人們可以把零散的、膚淺的感性認識上升為系統(tǒng)、深刻的理性認識。更多總結范本點擊“工作總結”查看。
個人工作總結心得模板十篇1
為認真做好春節(jié)期間的客貨運輸及假日旅游運輸工作，確保旅客順利流動，大市站認真貫徹上級交通主管部門有關春運工作精神，堅定貫徹執(zhí)行“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，按照“以人為本、安全第一、組織有序、優(yōu)質便捷”指導原則和交通運輸部提出的“安全優(yōu)質、平穩(wěn)有序、客貨兼顧”的總體要求，積極準備，認真部署，做好運輸組織及抗災保通工作，圓滿地完成了春運工作?，F(xiàn)總結如下：
一、貫徹落實，認真部署。
春運前夕，大市站積極準備，認真部署春運工作。通過參加我所春運動員大會，認真貫徹會議精神和市交通局20x春運暨安全生產(chǎn)工作會議精神，認真部署我站春運安全及運力組織各項工作。
二、開展廣泛宣傳，營造春運安全氛圍。
通過運管所等職能部門對運輸企業(yè)進行再動員、再部署，督促企業(yè)落實安全崗位責任制，提高春運安全意識，在春運前走訪各運輸企業(yè)，落實各項安全制度，檢查各個運輸企業(yè)人員，車輛安全狀況
三、加強運輸組織，保障春運平穩(wěn)有序。
我縣約有10萬外出打工人員，在杭州打工人員大約占60%;在外大專院校就讀的學生約有1萬人左右，其中在杭州的約占50%，預計20x年春運客流仍以務工流、學生流、探親及旅游流為主，今年春運會出現(xiàn)“學生流”、“探親流”、“返鄉(xiāng)流”匯合的客流高峰。為做好今年的春運工作，，并針對春運特點建立工作預案，按照工作預案要求，建立24小時值班制度和領導帶班制度，要深入生產(chǎn)第一線檢查春運工作措施的落實情況，及時發(fā)現(xiàn)并解決存在的困難和問題，確保春運工作順利進行。
四、加強安全監(jiān)管，確保春運安全穩(wěn)定
運輸安全是春運工作的重中之重。今年燃油稅改革、天氣變化和金融危機的影響，給春運工作增加了不確定因素。運管機構和運輸企業(yè)認真貫徹“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，將安全工作放在春運工作的首位，認真貫徹落實有關安全管理規(guī)定，全面落實企業(yè)安全生產(chǎn)主體責任，嚴格落實安全責任制，細化各項安全管理措施。
1、把好駕駛員從業(yè)資格關。各運輸企業(yè)要加強運輸從業(yè)人員特別是駕駛員的安全教育和培訓，增強安全意識和責任意識，嚴禁無從業(yè)資格證的人員駕駛營運車輛。
一是嚴格審查駕駛員所持證件(駕駛證、從業(yè)資格證)是否合法、有效;道路客運企業(yè)認真執(zhí)行長途客車駕駛員配備和連續(xù)駕車時限的規(guī)定，落實運行途中休息制度,避免疲勞駕駛;
二是嚴格執(zhí)行對途經(jīng)3級以下(含3級)的山區(qū)公路、達不到夜間安全通行條件的路段，不得開行夜間客運班車(包括旅游客車、包車)的規(guī)定;
三是加強對駕駛員的教育和管理，對今年以來發(fā)生亡人同等以上責任事故以及一次超員50%以上等嚴重違法駕駛員，不得從事客運駕駛;
四是重視結合當前冬季氣候特點抓行車安全防范工作，借鑒20x年初冰凍災害的經(jīng)驗教訓，切實抓好雨、霧、雪和冰凍天氣下的行車安全;五是采取積極有效措施，啟動應急預案，防止旅客因冰凍災害而滯留，確保不因冰凍災害等惡劣氣候而造成旅客運輸事故。
個人工作總結心得模板十篇2
即將過去的x年，在公司領導的正確管理下，作為公司的一名保安部人員，以本人所看管的公司區(qū)域和物品安全防范為己任，認真做好每一項工作。為在新一年里將工作做得更好，現(xiàn)就x年在公司工作期間的工作情況總結如下：
一、服從上級領導
作為公司的一名保安人員，服從領導、顧全大局，堅守崗位，認真對待自己所做的工作。
二、遵章守紀，注重禮貌禮節(jié)
遵章守紀是合格員工的基本要求，是各項工作順利開展的前提。因此在工作中以遵章守紀為榮，并以實際行動，嚴格遵守公司的勞動紀律。
三、正確樹立服務意識
目前，社會上部分人對保安從業(yè)人員有某種偏見，這多少給工作帶來一些困擾，因此，作為保安員我能夠正確對待，樹立嚴謹、認真的服務意識，為公司的安全防范盡己之責，將本職工作做好。
四、不斷學習進取，提高業(yè)務水平
要想做好保安工作，必須了解掌握保安工作的職責、要求和工作內容。對于上崗不久的我來說，在這些方面還比較欠缺，為了做好保安工作，我一是通過書籍學習保安工作應有的工作內容和要求;二是向有工作經(jīng)驗和知曉保安工作的同志們學習，力爭將工作做得更好;三是認真按照領導的要求去做，認真履行職責。
通過各種方式的學習充實自己，使工作能力有所提高。本人工作中還存在不少不足之處，如溝通、協(xié)調能力還有所欠缺，執(zhí)行力還有待加強等。
x年，我將繼續(xù)遵從公司領導的安排，踏實、認真地做好自己的工作，努力確保所管轄區(qū)域內的財產(chǎn)、物品平安。同時，在工作中尊重他人、積極溝通、盡職盡責、加強巡邏，為自己所防范區(qū)域的安全而繼續(xù)努力工作。
個人工作總結心得模板十篇3
20x年是中心執(zhí)行項目管理的第一年，在領導的關心指導和同志們的幫忙下，我認真履行工作職責，努力學習，勤奮工作，較好地完成了各項工作任務?，F(xiàn)將一年來學習、工作狀況總結如下：
一、政治思想方面
我認真學習黨和國家的各種路線、方針、政策，確保在思想上、行動上和黨持續(xù)一致。作為一名財務工作人員，在工作中本人懷著高度的職責感，以《會計法》為準繩，按原則處理事情，恪盡職守，廉潔奉公，任勞任怨;與此同時，參加了一系列財務人員培訓的學習，做到有心去學、用心去學，夯實開展工作的理論基礎。虛心向領導和同事學習、請教，把書本知識轉化為實踐經(jīng)驗。同時關注長江委及機關服務中心的改革和發(fā)展的動態(tài)，以便更好的為我局服務。此外，還用心響應上級指示，參加了單位組織的各種文體活動。
二、愛崗敬業(yè)方面
一年來，我主要負責基建、事業(yè)費、一期集資建房的會計核算工作，基建報表、預算、住房改革支出報表的匯總及財務用友軟件的運行維護，賬套的結轉打印、科目設置調整等工作，在實際工作中，本著客觀、嚴謹、細致的原則，在辦理會計事務時做到實事求是、細心審核、加強監(jiān)督，嚴格執(zhí)行財務紀律，按照財務報賬制度和會計基礎工作規(guī)范化的要求進行財務報賬工作，對待來報賬的同志，能夠做到一視同仁，熱情服務、耐心講解，做好會計法律法規(guī)的宣傳工作。在工作過程中，不刁難同志、不拖延報賬時光：對真實、合法的憑證，及時給予報銷;對不合規(guī)的憑證，指明原因，要求改正。努力提高工作效率和服務質量，確保會計信息的真實、合法、準確、完整，切實發(fā)揮了財務核算和監(jiān)督的作用。
其他日常工作：今年完成了易文輝、余波兩位同志預備黨員的發(fā)展工作、工會工作、10月份參加水利部組織的水利基本建設竣工財務決算的驗收工作及基建審計、自查等工作。
三、工作作風方面
在工作中，我尊敬領導、團結同事，正確處理好與領導、同事之間的關系;踏實進取，努力發(fā)揮黨員的先鋒模范作用，以吃苦在前、享樂在后，樹立大局意識、服務意識，始終持續(xù)嚴謹認真的工作態(tài)度、一絲不茍的工作作風，戒驕戒躁、勤勤懇懇，兢兢業(yè)業(yè)，并且能夠從每一件事情上進行總結，不斷摸索，掌握方法，提高工作效率和工作質量。平時我能夠做到虛心向同事學習，汲取他們的長處，反思自我不足。
在生活上，勤儉節(jié)約、任勞任怨、對人真誠、熱愛工作、與人和諧融洽，處處嚴格規(guī)范自我的言行，毫不松懈地培養(yǎng)自我的綜合素質和潛力。
四、存在不足方面
過去的一年，我在會計崗位上又有了新的提高，也取得了一些成績。同時也存在一些不足，比如：知識面還不夠寬，學習還不夠深刻、系統(tǒng)，以后會要求更高，管理更嚴，唯有更加努力學習，在理念、理論和知識各方面更新和進步，才能履行好職責;還要進一步增強工作的創(chuàng)造性。要善于在繁重的工作中磨煉意志，增長才干。要打破長期構成的心理定勢和思維定勢，根據(jù)工作需要，不斷調整自我的思維方式，創(chuàng)新工作方法。
五、今后努力方向
新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，在以后的工作中揚長避短，克服不足、認真學習、勤奮工作，使自我能一向緊跟單位發(fā)展的步伐，為單位今后的繁榮發(fā)展做出應有的貢獻。
個人工作總結心得模板十篇4
隨著新年的到來，一學期的教育教學工作又要結束了。本學期我擔任二年級的語文教學。整個班學生成績較好學生都很聰明，且基礎不錯，班級學風優(yōu)良，有正氣。但也有些學生成績偏差，作風懶散?，F(xiàn)將一學期以來的具體情況總結如下：
一、主要工作和成績
我始終按照語文學科管理制度嚴格管理學生，注意培養(yǎng)學生養(yǎng)成良好的學習習慣。在教學中，始終以教師的身份要求自己，虛心向有經(jīng)驗的教師學習，切實做好一切教學常規(guī)工作，尤其是在備、講、批、輔、考等方面，兢兢業(yè)業(yè)，從不敷衍了事，并堅持做好培優(yōu)扶差工作，在常規(guī)檢查都得到肯定。
1、做好備課工作。
在教學中，我始終堅持預先備好課，課前再重新復習一遍教案的做法。能圍繞本課時教學目標、要求，根據(jù)學生的實際情況，把復雜的內容進行變換，取其精華，有取有舍;環(huán)節(jié)齊，有后記。
2、上好每一節(jié)課。
課堂教學能做到：教學目標明確，能認真鉆研教材，了解學生，研究教法，突破重難點，善于創(chuàng)設學習情境，激發(fā)學習熱情，能有序地開展教學活動，體現(xiàn)分層教學，各類學生主動地發(fā)展。嚴把課堂教學質量關。
3、作業(yè)布置做到合理。
習題精練，有代表性和啟發(fā)性，注重學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，重復死板的作業(yè)不做。能及時批改作業(yè)，字跡工整，并做好成績登記。
4、抓好培優(yōu)扶差工作。
我認識到要想提高教學質量，培優(yōu)扶差工作至關重要，只有把優(yōu)生培養(yǎng)好了，優(yōu)秀率才能升高，班級才有榜樣;也只有把差生的轉化工作做好，才能提高合格率，并為營造一個良好的班集體掃清障礙，利于班級良好學風的形成。因此，我堅持做到有計劃、有效果、有記錄、有輔導、有鼓勵、努力提高合格率和優(yōu)秀率。
5、通過一學期的努力，學生達到了開學初制定的學習目標，掌握了以下知識：
⑴ 認識450個字，會寫350個字。要求認識的字能讀準字音，結合詞句了解意思。要求會寫的字能讀準字音，認清字形，理解意思，正確書寫，練習在口頭和書面表達中運用。有主動識字的愿望，在生活中自主識字。養(yǎng)成學生良好的寫字習慣，書寫規(guī)范、端正、整潔。
⑵ 學會了使用音序查字法，學生有了獨立識字的能力。
⑶ 大部分學生喜歡閱讀，對閱讀有興趣，能用普通話正確、流利、有感情地朗讀課文。能背誦指定的課文和自己喜歡的課文片段。
⑷ 通過學習能聯(lián)系上下文和生活實際，了解課文中詞句的意思，在閱讀中主動積累詞語。 能閱讀淺顯的課外讀物，能與他人交流自己的感受和想法。養(yǎng)成了愛護圖書的習慣。
⑸ 認識了課文中出現(xiàn)的常用標點符號。學會了使用句號、問號和嘆號。
⑹ 通過這學期里口語交際訓練，學生有了愿意與人交流的意識，能認真聽別人講話，聽懂主要內容，能主動與別人交談，講述簡短的故事和見聞。說話時態(tài)度自然大方，有禮貌。
⑺ 在語文教學中對寫話有興趣，能把看到的、想到的寫下來。在寫話中樂于運用閱讀和生活中學到的詞語。
個人工作總結心得模板十篇5
不覺間20x年已悄然向我們揮手作別?；厥滓荒陙淼墓ぷ骱蜕睿形蛄级?。年底了，靜下心來總一年工作中的得失、查找自己的不足，為來年的工作做好安排和計劃。因此，本人就這一年的工作總如下：
一、思想方面
工作以來，在單位領導的精心培育和教導下，通過自身的不斷努力，無論是思想上、學習上，還是工作上，都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。自覺遵守各項法律法規(guī)及各項加氣站規(guī)章制度。
二、工作生活方面
無論在工作中，還是在生活上，都得到了公司及加氣站的各位領導、師傅們的關心、培養(yǎng)和教育。特別是他們對事業(yè)的執(zhí)著，對工作的認真負責兢兢業(yè)業(yè)，對技術的一絲不茍精益求精，對公司的呵護奉獻。以及朋友間親如弟兄、親如家人的互相關心幫助使我深切地感受到，生活工作在公司如同在家一般的親切和溫暖，也從中學到了很多的教育和啟迪。我始終把加氣當成自己的事業(yè)，愛崗敬業(yè)，認真負責做好自己的各項工作。
特別是針對加氣站這個高危行業(yè)，我時刻牢記把安全放在第一位。把停車熄火、關閉所有電器設備、嚴禁煙火、禁止攜帶乘客進站、加氣時禁止車上坐人、禁止使用無線通訊設備等工作規(guī)程和要求都深深的刻在我的腦海當中，讓自己時時刻刻記住安全對我們整個加氣站的重要性，因為我知道，只要有一點點的疏忽大意，不僅會對公司帶來負面的影響和損失，也會對自身及他人的生命安全帶來不可預料的后果。我不斷提醒自己，將這些規(guī)章準則牢記在心，避免任何隱患出現(xiàn)，確保氣站的安全高效運行。
作為加氣站的一名財務人員，我始終以企業(yè)文化的要求來鞭策自己，憑著較強的責任心和敬業(yè)精神，較好的完成了本職工作，實現(xiàn)了自己的價值。在同事的引導下從一無所知到熟悉各種出納的日常工作，雖然這些工作看似很簡單、很細微，但是我還是要認真的學習并反復練習才不會出錯。“用心工作、踏實做人”，一直是我的座右銘。盡管我在工作中兢兢業(yè)業(yè)，但完美離我們總有一步之遙，經(jīng)過一年來的努力，工作中沒有大的貢獻，也沒有失誤，平庸的業(yè)績使我更清醒地看到了自身存在的問題：業(yè)務知識水平有待提高。作為一名信息化時代的財務工作人員，應該既要熟悉財務業(yè)務，更要有超前意識，要成為一名優(yōu)秀的財務人員，我的差距還很大。
三、改進措施
1、加強對專業(yè)知識的學習，在工作中時刻樹立細心、謹慎、為他人服務的意識。
2、努力提高與其他部門及合作公司交流溝通的能力，以利于日常工作更好地順利完成。
3、養(yǎng)成良好的工作習慣，管理好自己的時間，提高工作效率，合理安排工作的先后順序，努力尋求工作最優(yōu)化。
一年來，每天都很充實，學到了很多工作技能與工作方法，也基本能夠順利完成自己的各項工作。我將繼續(xù)努力提高自己的工作質量與工作效率，堅持目標至上的原則，不斷追求卓越。
個人工作總結心得模板十篇6
20x年，在領導及同事們的幫助指導下，通過自身的努力，我個人無論是在敬業(yè)精神、思想境界，還是在業(yè)務素質、工作能力上都得到進一步提高，并取得了一定的工作成績，現(xiàn)將本人一年以來的個人工作總結報告如下：
一、在學習上，注重提升個人修養(yǎng)
1、通過雜志報刊、電腦網(wǎng)絡和電視新聞等媒體，認真學習貫徹黨的路線、方針、政策，不斷提高了政治理論水平，加強政治思想和品德修養(yǎng)。
2、認真學習財經(jīng)、廉政方面的各項規(guī)定，自覺按照國家的財經(jīng)政策和程序辦事。
3、努力鉆研業(yè)務知識，積極參加相關部門組織的各種業(yè)務技能的培訓，嚴格按照“勤于學習、善于創(chuàng)造、樂于奉獻”的要求，堅持“講學習、講政治、講正氣”，始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準則;始終把增強服務意識作為一切工作的基礎;始終把工作放在嚴謹、細致、扎實、求實上，腳踏實地工作。
4、不斷改進學習方法，講求學習效果，“在工作中學習，在學習中工作”，堅持學以致用，注重融會貫通，理論聯(lián)系實際，用新的知識、新的思維和新的啟示，鞏固和豐富綜合知識、讓知識伴隨年齡增長，使自身綜合能力不斷得到提高。
二、在思想上，認真履行廉政建設
作為一名財務工作者，我在工作中能認真履行崗位職責，堅守工作崗位，遵守工作制度和職業(yè)道德，做好財務工作計劃，樂于接受安排的常規(guī)和臨時任務，如為執(zhí)法人員考試報到、做考前準備工作，完成廉政專項治理自查自糾情況報告及風廉政工總結等文字材料的撰寫。
三、在工作上，扎實做好本職工作
一年來，本人以高度的責任感和事業(yè)心，自覺服從組織和領導的安排，努力做好各項工作，較好地完成了各項工作任務。由于財會工作繁事、雜事多，其工作都具有事務性和突發(fā)性的特點，在財務戰(zhàn)線上，本人始終以敬業(yè)、熱情、耐心的態(tài)度投入到本職工作中。對待來報賬的同志，能夠做到一視同仁，熱情服務、耐心講解，做好會計法律法規(guī)的宣傳工作。
在工作過程中，不刁難同志、不拖延報賬時間：對真實、合法的憑證，及時給予報銷;對不合規(guī)的憑證，指明原因，要求改正。努力提高工作效率和服務質量，以高效、優(yōu)質的服務，獲得了全體職工的好評。
作為一名合格的財務工作者，不僅要具備相關的知識和技能，而且還要有嚴謹細致耐心的工作作風，同時體會到，無論在什么崗位，哪怕是毫不起眼的工作，都應該用心做到最好，哪怕是在別人眼中是一份枯燥的工作，也要善于從中尋找樂趣，做到日新月異，從改變中找到創(chuàng)新。
個人工作總結心得模板十篇7
在餐廳的這一年，我盡責的做好自己廚師的工作，自己出的菜也是被認可，沒有投訴的情況發(fā)生，同時也是感受到，自己的廚藝也是得到了很大的進步，對于工作也是有了更多的認知，在此也是就這一年在廚房的工作來總結下。
進入餐廳其實也是我的第二年了，工作是熟悉了，年初沒辦法回到餐廳，那段日子其實真的挺難熬的，也是想過要不要換工作，但我本來就是這個行業(yè)的，很多的餐廳都是開不了業(yè)，也是沒有辦法，只能繼續(xù)的等待，但是在家的日子，我也是天天會在廚房去做菜，除了給家人做，自己也是嘗試去做一些新的菜色，去讓自己熟悉，不會手生，同時也是一種學習的機會，也是讓我感觸到，平時工作的時間經(jīng)常是做一個菜色，其實有時候也是厭倦的，而嘗試新的東西也是讓我有了一些靈感，開發(fā)了一些新的菜品也是得到了認可，后來餐廳開業(yè)而我的新菜品也是得到了客戶的認可，自己也是積極的去學習，去找到新的方法，不斷提升自己的廚藝，一年下來，出了幾個新的菜品，同時自己的廚藝也是越發(fā)的老道了，而這也是不斷經(jīng)驗積累和學習的結果。
工作上，回到餐廳，開業(yè)，我們也是做好了防控，同時開始接外賣，雖然堂食沒有開展但我們也是盡責的去做好外賣的工作，而外賣也是和堂食有一定的區(qū)別，客戶拿到菜品的時間更長了，而對于我們廚師也是更加的有要求，不但是要做好，同時也是要去考慮到客戶拿到了菜品之后，是否是滿意的，是否等待了那么長的時間，菜品還是好吃的。
這也是我們需要去注意的事情，而不是說做好了就不管了，或者覺得和堂食一樣，其實不是這樣，也是要考慮的方面會更多一些，但我也是做好外賣的工作，得到了肯定，也是讓我的經(jīng)驗更為豐富了，后來堂食的開展，我們的工作也是漸漸的恢復到正常，但是對于防控依舊是沒有松懈下來，我也是清楚，疫情并沒有結束，而我們要去做的事情也是有很多的。
一年下來，工作順利的做好，同時也是讓我看到自己有一些成績，也是有一些還需要不斷提升的方面，對于一些菜品也是要繼續(xù)的去學習，去了解同行的一個情況，不斷的提升自己的廚藝來讓自己的工作被更多的客戶所認可，所喜歡我出的菜品，也是要在來年把自己廚師的工作做得更到位。
個人工作總結心得模板十篇8
20x年已經(jīng)過去一半，回首半年的廚房工作，感慨頗深。半年中的忙碌種種，廚房員工付出了艱辛的努力，大家齊心協(xié)力，積極奮斗，在完成工作任務的同時還創(chuàng)造了一個個的驚喜，也有諸多不足需要我們去總結和彌補?，F(xiàn)將半年的工作做下簡單總結。
一、20x年工作總結：
1、加強廚房內部培訓。根據(jù)去年的工作總結，廚房員工工作能力不高和工作意識不強現(xiàn)象，嚴抓新員工的工作服務意識，強化崗位技能，提升員工的綜合能力。
2、加強前后臺溝通和協(xié)調，提升對客服務。定期召開廚房、前臺協(xié)調會議，增強員工的團隊意識和服務意識，發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足，前后臺相互協(xié)助，共同努力，提升了水天酒店餐飲的品牌。
3、合理安排人員，勞動力綜合運用。在競爭日益激烈的今天，廚房人員相對緊張，我們根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對其進行合理安排，綜合運用，及時調整員工的工作內容，提升員工的工作效率。
4、進一步規(guī)范和明確廚房獎勵考核制度。提升廚房員工工作效率，增強團隊戰(zhàn)斗力和凝聚力，提高員工總體水平和素質，培養(yǎng)員工積極進取的工作態(tài)度，對員工的獎勵及考核方案作了進一步的明細規(guī)定。
5、一如既往做好廚房食品安全和衛(wèi)生工作，廚房的衛(wèi)生和食品安全工作一直是廚房工作的重點之一，廚房員工持之以恒進行落實。
6、體現(xiàn)餐廳品牌，突出個性化服務。在平日服務中，前后臺共同配合，不缺乏個性服務，對特殊客人特殊對待，這其中有為食宿者、回民游客、韓國游客等客人制作不同需求的套餐，有為喜好美食的游客制作個性菜肴等等。
7、堅持做好各廚房的協(xié)調配合工作。嚴把出品質量關，保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標準，提升部門的服務與品質。
8、各節(jié)日美食活動豐富多彩。從不同時令、季節(jié)和客人需求實際出發(fā)臺，推陳出新，以顧客滿意為宗旨研發(fā)菜肴，給客人帶來的不光是美食，更多的是驚喜和滿足。
9、廚房內部創(chuàng)新開拓，加強員工在菜肴烹制方面的培訓和教育，將走出去和引進來結合起來，將外出考察學習的心得用在菜肴的研發(fā)和烹制上，并積極參加各種美食比賽，提升水天酒店美食的良好形象。
個人工作總結心得模板十篇9
1、精益求精注重菜肴品質。進一步加強員工菜肴烹制的超前思想和出品能力，以自然的審美觀，重營養(yǎng)，重菜品的自然感，做到人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我新，精細認真的對待每一個菜品，做出自己的特色。
2、菜肴研發(fā)上要嚴格考核管理制度。菜品定期出新，每月要讓廚師主管及炒鍋出新的菜品，統(tǒng)一制定，統(tǒng)一制作，好的菜品要獎評。做到出品精細、經(jīng)典，對不好的菜品提出建議及改正意見，動員各組廚師全心投入，力爭盡善盡美，月底組織嚴格的統(tǒng)一考核。
3、加強成本控制和節(jié)能降耗。要及時了解市場的行情，驗收好質量、數(shù)量，在粗加工上要做好材料的分配及下腳料的回收利用，要檢查菜品的使用率，注重主輔料的合理配制，做到成品后要控制好售出的價位。在節(jié)能方面，要做到水龍頭及開關管理，分工到人，做到人走電氣關，在使用時要做到隨用隨開，用好及時關閉。在下班后，有值班人員填好表格，做到下班有專人管理，并出臺和完善嚴格的管理處罰條例。
4、繼續(xù)做好衛(wèi)生管理工作。班前班后要注意廚房物品衛(wèi)生，清理檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，要隨時保持清潔，同時每周要做好細致衛(wèi)生工作，做到廚房衛(wèi)生各自分工，各自保持，整潔無污。
5、加強與員工的思想交流。班中或班后，要經(jīng)常和員工在一起交流，及時了解他們的思想動向和家庭情況，做到關心無處不在，樹立好的思想意識。讓員工工作無負擔，心情愉悅地工作。
6、做好市場調查。及時了解市場新的原料、菜品，做到天天都有新菜品，及時了解酒店的活動、客源、收入狀況，做好市場調研及匯報記錄，同時制定酒店菜品新的營銷活動方案，經(jīng)常走出去，以新的視角和菜品塑造酒店餐飲品牌。做好對外交流，學人所長，為我所用。
7、注重安全管理。做好員工的安全思想意識教育和設備操作規(guī)程?？傊?，廚房管理要細心，要靠上去，要嚴抓，要動腦，要動員廚房每一位員工的積極性，確保安全生產(chǎn)“零”事故目標。
成績的取得都離不開全體人員的共同努力，也離不開領導的支持和配合。在這半年中取得了一些成績，但我們思考更多的應該是我們的不足，在競爭如此激烈的今天，我們如何在明天創(chuàng)造更多的業(yè)績，這需要我們群力群策。我們會在下半年中，共同面對困難，共同挑戰(zhàn)未來，為圓滿完成賓館經(jīng)營目標任務做出應有的貢獻。
廚房加油!給我們的飯店加油!
個人工作總結心得模板十篇10
20x學年，我們學校初三化學學科在中考中取得了區(qū)里第六名的優(yōu)秀成績，這與學生的努力以及教師的辛勞是分不開的。以學校實際出發(fā)，注重全體學生在原有的基礎上向前提高，努力提高合格率，爭取較高優(yōu)秀率。為了能進一步的提高教學質量，取得更好的教學效果，我們將工作總結如下：
①、 扎扎實實打好基礎，拼命趕進度不可取。
考生答題中存在的問題，與他們平時沒有準確地理解和掌握初中化學的基礎知識和技能有很大的關系，因而重視和加強基礎知識和基本技能的學習仍然是首要的。
抓基礎知識，就是要抓化學課本知識，教學中力求每章節(jié)過關。由于各學生之間的智力差異和學習基礎不同，學生對化學的知識的掌握能力不同，教師應針對學生實際情況因材施教，盡量降低落后面。那種為了留更多的復習時間而在平時教學中拼命趕進度的做法，必然造成學生對知識的“消化不良”，甚至使部分學習跟不上的學生對化學失去興趣。
抓基本技能，要抓好化學用語的使用技能和實驗基本技能。平時的實驗教學中，要讓學生真正了解每個實驗涉及的化學反應原理、裝置原理和操作原理，多給機會讓學生動手做實驗，體驗通過實驗進行
觀察和研究的過程和樂趣，切實提高學生的實驗能力。
②、 重視獲取知識的過程和科學探究能力的培養(yǎng)。
要提高學生的能力，就要在教學中加強學生科學素養(yǎng)、發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題能力的培養(yǎng)。平時教學與復習，都不能“重結論，輕過程，重簡單應用的機械操練、輕問題情景和解答思路分析”。而應該重視獲取知識的過程，讓學生掌握學習化學的“基本學科思維方法”。
今年化學試題中出現(xiàn)科學探究內容，對初中化學教學提出了更高的要求。我們應該準確把握課程改革方向，以課本知識為基本探究內容，以周圍環(huán)境為參照對象，讓學生親身經(jīng)歷和體驗科學探究活動，主動學習，逐步形成科學探究能力。
③、 密切聯(lián)系社會生活實際，抓好知識的應用。
今年試題涉及環(huán)保等社會熱點內容，從多角度對學生的知識與能力進行考查。這類試題的考查力度近年逐步加強。這就要求化學教學要突破單純灌輸課本知識的限制，減少機械操練耗費的時間和精力，讓學生有時間閱讀課外科技知識，盡可能多地接觸和認識社會，用化學視角去觀察問題和分析問題，學以致用。
④、深化課堂教學改革，鉆研教學大綱(化學課程標準)。
基礎教育課程改革是教育戰(zhàn)線一件非常重要的工作，我們學校雖然還么有實施化學新課程標準，但老師們都已開始研究新課程的特點，因此，除了要用新的教學理念武裝自己以外，要提前在初三化學的教學中參考和滲透“新課標”的要求。
⑤、強化教學過程的相互學習、研討。聽完課后能與上課老師及時進行交流，提出不足之處，以求達到更好的課堂效果。
⑥、加強實驗教學，中考試題中，實驗題所占的比例越來越大，引起了我們老師的高度重視。在教學及復習中加強了這一部分的力度，因而這一部分相對得分較高。
⑦、理直氣壯抓好學有余力、有特長的學生參加學科競賽活動，給有特長的學生創(chuàng)造發(fā)展個性的氛圍，鼓勵他們冒尖，脫穎而出，為將來培養(yǎng)專門人才打下良好的基礎。
⑧、從實際出發(fā)，總結經(jīng)驗，吸取教訓。
全面實施素質教育，面向全體學生，關注每一個學生的進步與成長。首先要扎扎實實抓各學段的合格率，這樣才能提高初中畢業(yè)合格率，最后取得高的升學率及較好的優(yōu)秀率。
通過大家共同努力，20x學年初三化學取得了這么優(yōu)秀的成績，今年我們將繼續(xù)保持，做好工作計劃，并爭取更大的進步。
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